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Les recettes de Virginie

Les recettes de Virginie

Une cuisine simple, conviviale et gourmande

J - 10! Une entrée séductrice

J-10! Une entrée séductrice!

Et si on présentait une chouette entrée à notre tablée de Noël?

Pas deux bouts de jambon cru et une poignée de salade verte. Ni une tranche de terrine achetée au supermarché accompagnée de quelques tomates cerises. Ni une assiette de soupe à la courge qu'on aura déjà eu l'occasion de manger tout l'automne.

Et si on préparait des petits feuilletés individuels farcis de saumon fumé, crevettes et poireaux? On se la jouerait un peu devant nos invités ébahis.

Et on clamerait, d'une voie aiguë, comme Valérie Lemercier à l'époque pour la pub Délifrance: "ça vous plaît? C'est MOOOI qui l'ai fait..."

Ce serait cool non?

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jackie 14/12/2017 20:44

Merci beaucoup , c'est sûr , j'ai enfin trouvé l'entrée pour le repas de la noyelle !! ( pour la suite c'est chapon de pintade aux cèpes (qui attendent sagement au congèl. ) je suis régulièrement ce que tu nous présentes , j'aime ,et en plus tu as de l'humour , que demander de plus !! Joyeux noël à toi et à toute ta famille , chaleureusement , Jackie

lesrecettesdevirginie 15/12/2017 18:30

Merci Jackie, à toi aussi! Bisous