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Les recettes de Virginie

Les recettes de Virginie

Une cuisine simple, conviviale et gourmande

23/07/2014 Publié depuis Overblog

Gratin d'aubergines

Mes amis, si vous aimez les aubergines, vous serez ravis! Ce gratin est tout simplement délicieux. On y retrouve...

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21/07/2014 Publié depuis Overblog

Clafoutis aux abricots

Quel délicieux dessert! Je l'ai fait avec des abricots car c'est la saison, mais vous pouvez aussi utiliser des...

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11/07/2014 Publié depuis Overblog

Velouté froid de courgette à la menthe

Aujourd'hui mes chers épicuriens, je vous propose une délicieuse entrée froide pour vos belles soirées d'été. C'est...

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10/07/2014 Publié depuis Overblog

Légumes farcis

Si j’adore les légumes utilisés dans cette recette, je la publie surtout pour la FARCE ! Elle est juste exceptionnelle...

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09/07/2014 Publié depuis Overblog

Pâtes au poulet et sauce à la vodka

Oui je sais me revoilà avec mes meilleures copines, LES PATES! Je ne me lasse pas d'essayer de nouvelles recettes...

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08/07/2014 Publié depuis Overblog

Côtes de bettes en gratin

Les côtes de bettes, ou les blettes ou les bettes, c'est super chouette! Voici une excellente façon de les déguster....

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06/07/2014 Publié depuis Overblog

Champignons farcis

Mes chers amis, voici une recette juste extra. Je l'ai improvisée hier soir en apéritif pour des amis. Mais comme...

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20/06/2014 Publié depuis Overblog

Pâtes aux crevettes, chanterelles et tomates cerises

Voici les amis une superbe recette de pâtes. Et vous savez comme je les aime ces coquines! Elles sont si ... adaptables!...

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20/06/2014 Publié depuis Overblog

Baba au rhum

Mmmhh... délicieux Baba! Facile à réaliser pour un effet du tonnerre. Ce magnifique biscuit imbibé d'un sirop au...

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03/06/2014 Publié depuis Overblog

Mousse au chocolat irrésistible

Alors là les petits amis, si vous deviez me faire confiance juste une fois, c'est aujourd'hui. Cette mousse est...

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30/05/2014 Publié depuis Overblog

Travers de porc marinés à la mode country

Les fameux spare ribs! Le temps des grillades approche, alors n'hésitez pas à faire mariner vos petits travers...

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20/05/2014 Publié depuis Overblog

Cake financier aux amandes et noisettes

Un cake tout en finesse. Moelleux et parfumé. Toute la famille s’est régalée. Un intérieur fondant et un extérieur...

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08/05/2014 Publié depuis Overblog

Lentilles vertes aux carottes et céleri

Les lentilles, c’est délicieux, sain et riche en vitamines. Je vous propose ici une façon toute simple de les cuisiner....

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16/04/2014 Publié depuis Overblog

Tarte à la rhubarbe et fraises au basilic

Voilà une tarte délicieuse! De saison, car la rhubarbe a pointé le bout de son nez. Autant en profiter! Cette tarte,...

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26/03/2014 Publié depuis Overblog

Ma Forêt Noire, simple et délicieuse

Aujourd'hui je m'adresse à tous ceux qui ont envie d'épater la galerie avec un excellent dessert que tout le monde...

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24/03/2014 Publié depuis Overblog

La meilleure Tarte au citron

Bon, là ça rigole plus les loulous... Et j'en ai essayées des tartes au citron. Plusieurs pâtes, plusieurs crèmes,...

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22/03/2014 Publié depuis Overblog

Carottes persillées à l'ail et oignon

Vous me direz sûrement que des carottes, c'est fastoche à faire, pourquoi les mettre sur un blog? Moi je prétends...

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22/03/2014 Publié depuis Overblog

Filets de bondelle du lac et sauce aux herbes

Hmmm. J'ai trouvé des filets de bondelle du lac de Neuchâtel à la poissonnerie pas loin de chez moi. J'ai sauté...

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22/03/2014 Publié depuis Overblog

Sauce aux herbes pour accompagner les poissons

Voilà une sauce délicieuse pour accompagner tous vos poissons. Elle est délicate et savoureuse. Je l'ai improvisée...

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13/03/2014 Publié depuis Overblog

Saucisses de veau aux tomates et brocolis

Marre des saucisses de veau à la poêle trempées dans la moutarde? Cette recette est pour vous. Accompagnées de...

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11/03/2014 Publié depuis Overblog

Rôti de porc et ses petits légumes

Yes, encore un bon plat mijoté comme je les aime. Qui sent bon dans toute la maison, qui ouvre l'appétit. Miam....

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07/03/2014 Publié depuis Overblog

Galettes de purée de pommes de terre au fromage

Voilà un vrai souvenir d'enfance. Ma grand-maman confectionnait souvent ces petites galettes avec des restes de...

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24/02/2014 Publié depuis Overblog

Salade de crevettes aux agrumes et petits légumes frais

Si vous êtes en panne d'idées pour une entrée originale, pleine de peps, rafraîchissante et aux mille saveurs et...

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23/02/2014 Publié depuis Overblog

Cake au roquefort, poires et noix

Une super idée pour un apéritif par exemple, coupés en carrés ou en petites tranches, il fera tout son effet. Il...

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23/02/2014 Publié depuis Overblog

Tiramisu aux spéculoos

Quel super dessert! Si vous aimez les spéculoos il est pour vous!!! Je l'adore. Et les amis qui l'ont goûté chez...

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