750 grammes
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Les recettes de Virginie

Les recettes de Virginie

Une cuisine simple, conviviale et gourmande

18/02/2020 Publié depuis Overblog

Cannelloni au brocciu

Aujourd'hui c'est en Corse que nous partons. J'adore ce pays. Je n'y suis allée qu'une fois il y a de cela bientôt...

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17/02/2020 Publié depuis Overblog

Sauce voronoff

Mes chers épicuriens, je vous propose la réédition de cette recette, aujourd'hui 17 février 2020! Une recette à...

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10/02/2020 Publié depuis Overblog

Mon article sur Charlotte Fringeli, première championne suisse des technologues du lait!

Chers épicuriens, Je vous invite à découvrir mon article sur Charlotte Fringeli, première championne suisse des...

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04/02/2020 Publié depuis Overblog

Vol-au-vent de la mer

Chers zamis des poissons et crustacés, cette recette est pour vous! J'aurais aussi pu l'appeler "Bouchées à la...

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29/01/2020 Publié depuis Overblog

Escargots sur jus de persil et crème d'ail

Voilà une entrée "smart", mes chers épicuriens. Elle est élégante mais pas seulement. Délicieuse aussi, surprenante...

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26/01/2020 Publié depuis Overblog

Frites maison, les meilleures de l'Univers

Les meilleures frites de l'Univers de la Galaxie infinie du vide intersidéral! Et dire que je ne vous donne la...

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07/01/2020 Publié depuis Overblog

Tofu sauté à l'ail et aux deux poivres

Voilà longtemps que je voulais partager cette recette avec vous. Comme vous le savez, j'adore les cuisines du monde....

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19/12/2019 Publié depuis Overblog

Les meilleures morilles au meilleur prix: une action à saisir!

VITE VITE! Il ne vous reste que 2 jours pour les commander ou aller les chercher sur les différents marchés de...

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03/12/2019 Publié depuis Overblog

Cailles farcies aux raisins et aux châtaignes

Cela faisait longtemps que j'avais envie de cuisiner des cailles. Cette petite volaille possède une chair si fine...

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27/11/2019 Publié depuis Overblog

Mon article sur le marché de la truffe à Bonvillars

Mes chers épicuriens, je vous présente mon article sur le marché de la truffe à Bonvillars qui a eu lieu le dernier...

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11/11/2019 Publié depuis Overblog

Tartare de veau à la truffe

Coucou les loulous! Pour bien débuter la semaine, voici la dernière recette à base de truffe fraîche que je vous...

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06/11/2019 Publié depuis Overblog

Tagliatelle à la truffe, sauce crème et parmesan

Et on poursuit cette semaine de la truffe avec une deuxième recette. Juste à tomber et tellement facile. Des tagliatelle...

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04/11/2019 Publié depuis Overblog

Brouillade d'oeufs à la truffe fraîche

Mes chers épicuriens, cette semaine sera celle de la truffe! Avec encore deux bonnes recettes à suivre. Oui parce...

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14/10/2019 Publié depuis Overblog

Schupfnudeln

Oui vous avez bien lu le titre de cette recette: Schupfnudeln. Le plus simple est de le prononcer en éternuant....

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06/10/2019 Publié depuis Overblog

Le cor de chasse a sonné, vous allez vous régaler!

On y est, les zamis du gibier à plumes ou à poils! La saison de la chasse a commencé. Et avec elle, pleins de jolis...

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19/09/2019 Publié depuis Overblog

Tarte aux myrtilles façon "Blueberry Pie"

Réédition de cette magnifique recette! Parce qu'elle en vaut la peine, elle est vraiment à tomber! Une délicieuse...

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18/09/2019 Publié depuis Overblog

Mon article sur la chocolaterie de Michaël Randin

Mes chers épicuriens gourmands, Un petit chocolat bio avec votre café cela vous dit? Alors venez découvrir mon...

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11/09/2019 Publié depuis Overblog

Ragoût de porc au paprika, crème et champignons

Chers zamis des plats mijotés, il est temps. Temps de s'y remettre gentiment. L'automne arrive doucement mais sûrement....

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04/09/2019 Publié depuis Overblog

Salade de choux-fleurs

Le secret d'une bonne salade, c'est ... la VINAIGRETTE! C'est bien connu. Je peux vous dire que suivant la vinaigrette,...

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26/08/2019 Publié depuis Overblog

Rösti maison

La honte! Moi la bonne petite Suissesse fière de l'être et blogueuse culinaire de surcroît, ne vous avais même...

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06/08/2019 Publié depuis Overblog

Salade de brocolis aux raisins secs, bacon et graines de tournesol

Coucou les loulous affamés, Il fait rudement lourd aujourd'hui dites-donc! Depuis chez moi, je vois les feux de...

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28/07/2019 Publié depuis Overblog

Quiche aux légumes d'été

Une recette toute simple pour vous, mes amis de la quiche, de la tarte et du gâteau. Voili voilou une délicieuse...

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26/07/2019 Publié depuis Overblog

Petits carrés sablés au citron

Mes aïeux! Ces petits carrés sablés au citron sont juste incroyables. Servis en dessert ou avec le thé, ils ne...

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24/07/2019 Publié depuis Overblog

Enchiladas au boeuf et sauce rouge

Mince, mes vacances sont terminées mais youpi j'ai plein de recettes à publier! Bon, pas tout d'un coup hein, je...

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23/07/2019 Publié depuis Overblog

Mon article sur la fromagerie Berger à Lignerolle

Mes chers épicuriens, voici l'article que j'ai réalisé récemment pour le blog de Swissmilk "La Clé des Champs"....

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