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Les recettes de Virginie

Les recettes de Virginie

Une cuisine simple, conviviale et gourmande

23/08/2018 Publié depuis Overblog

Pastitsio, gratin de pâtes à la grecque

Devinez où je suis partie cet été avec ma douce moitié. Ok c'est trop facile, c'est dans le titre. Une semaine...

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09/08/2018 Publié depuis Overblog

Pâtes au ragù di salsiccia

L'Italie. Les pâtes. La base. Je ne me lasserai jamais de les cuisiner. Et de trouver de nouvelles sauces pour...

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30/07/2018 Publié depuis Overblog

Aile de raie sauce aux câpres

Une dernière petite recette avant mes vacances que je tiens à partager avec vous. Voilà un moment que mon Homme...

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19/07/2018 Publié depuis Overblog

Piperade de poivrons et tomates

Voici mes chers épicuriens, une délicieuse nouvelle recette pour cet été. Une recette de saison donc, qui sent...

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16/07/2018 Publié depuis Overblog

Bzzzz! Un reportage sur mes nouvelles copines!

Hihihi, et hop un p'tit reportage au Rucher école de la Fondation La Coudre à Bonvillars. Le miel et les abeilles...

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02/07/2018 Publié depuis Overblog

Ravioles de poisson, jus de persil et cresson

Voici une délicieuse recette parfaite en entrée pour cet été. Réalisée lors de mon dernier cours de cuisine et...

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21/06/2018 Publié depuis Overblog

La Cave de Bonvillars, mon article sur le blog de la clé des champs!

Mes chers épicuriens, mon dernier article sur le blog de la clé des champs de Swissmilk vient de paraître! La cave...

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01/06/2018 Publié depuis Overblog

Des accompagnements pour vos grillades!

Je viens d'avoir une idée! Celle de vous en donner. Comme la saison des barbecues a commencé joyeusement, et comme...

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01/06/2018 Publié depuis Overblog

Les mezze libanais - 26.05.2018

Un super cours sur les mezze libanais. Une équipe très chouette comme d'hab. Au menu des boulettes kefta, une sauce...

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01/06/2018 Publié depuis Overblog

Salade de haricots blancs à la libanaise

Trop bien! Le beau temps est annoncé pour ce week-end! Je vous imagine déjà devant vos barbecues, grillant vos...

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14/05/2018 Publié depuis Overblog

Mon article sur le marché de Neuchâtel - La clé des champs

Chers épicuriens, Venez découvrir mon article sur le marché de Neuchâtel sur le blog de "La clé des champs"! Un...

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03/05/2018 Publié depuis Overblog

Calamars au vin

De la balle! Trop trop bon! Une recette réalisée avec mes participants lors de mon cours de cuisine grecque. Je...

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23/04/2018 Publié depuis Overblog

La clé des champs

Mes chers épicuriens, Je suis fière et heureuse de vous présenter aujourd’hui l’un de mes nouveaux challenges....

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06/04/2018 Publié depuis Overblog

Salade de dent-de-lion

C'est le moment les amis! Avec le printemps, c'est les feuilles de dent-de-lion qui s'invitent dans notre assiette....

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23/03/2018 Publié depuis Overblog

Bricks à l'oeuf et au thon

A la veille d'un week-end qui s'annonce plutôt ensoleillé (enfin!), j'ai décidé de partager avec vous cette recette...

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16/03/2018 Publié depuis Overblog

Hush Puppies, beignets de maïs

Une recette géniale à la veille du week-end, rien que pour vous. Des Hush Puppies! Quoi c'est? Ce sont de petits...

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07/03/2018 Publié depuis Overblog

Poulet Korma

Aujourd'hui c'est en Inde que nous partons. On en a de la chance! L'Inde et ses épices formidables: la badiane,...

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05/03/2018 Publié depuis Overblog

Agenda des cours de cuisine

Me consacrant à d'autres projets en ce moment, aucun cours de cuisine n'est prévu pour l'instant. Une petite pause...

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26/02/2018 Publié depuis Overblog

Tarte au citron vert meringuée

Mon Homme ne court pas après les desserts. Bon, en règle générale, de toute façon, il n'aime pas vraiment courir...

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24/02/2018 Publié depuis Overblog

Photos du cours de cuisine "Sur les traces de Tom Sawyer"

Et hop! Voici les photos du cours de cuisine d'aujourd'hui sur un nouveau thème: la cuisine de la Louisiane. Mes...

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19/02/2018 Publié depuis Overblog

Filet de boeuf et ses garnitures à l'italienne

Mes chers épicuriens, je ne pouvais pas garder cette recette pour moi. Réalisée avec mes participants lors de mon...

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11/02/2018 Publié depuis Overblog

Photos du cours de cuisine romantique

Hier, le premier cours de cuisine de l'année fut fantastique! Six couples enthousiastes et plein d'humour ont cuisiné...

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01/02/2018 Publié depuis Overblog

Velouté de potimarron aux épices

Le temps un peu maussade de ces derniers jours me donne des envies de bons petits plats qui réchauffent. Et qui...

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19/01/2018 Publié depuis Overblog

Poulet rôti à l'orange

Voilà une délicieuse recette qui vous permettra de changer un peu du traditionnel poulet rôti du dimanche. Une...

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11/01/2018 Publié depuis Overblog

Burgers de la mer

Des burgers de la mer. Ou comment faire manger du poisson à ces gamins qui ont décidé que le poisson était poison....

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