Une cuisine simple, conviviale et gourmande
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Et hop! Voici les photos du cours de cuisine d'aujourd'hui sur un nouveau thème: la cuisine de la Louisiane. Mes...
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Mes chers épicuriens, je ne pouvais pas garder cette recette pour moi. Réalisée avec mes participants lors de mon...
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Hier, le premier cours de cuisine de l'année fut fantastique! Six couples enthousiastes et plein d'humour ont cuisiné...
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Le temps un peu maussade de ces derniers jours me donne des envies de bons petits plats qui réchauffent. Et qui...
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Voilà une délicieuse recette qui vous permettra de changer un peu du traditionnel poulet rôti du dimanche. Une...
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Des burgers de la mer. Ou comment faire manger du poisson à ces gamins qui ont décidé que le poisson était poison....
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Bonne année à tous mes chers épicuriens! C'est parti pour douze mois de bonnes recettes à se taper la cloche. Douze...
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Demain c'est l'Epiphanie. Et quoi de plus normal que de faire sa petite galette des rois maison à la frangipane....
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C'est le Jour J! Joyeux Noël mes chers épicuriens! Du fond du coeur! J'ai laissé mes casseroles seules quelques...
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Je sais bien qu'il est trop tard pour vous donner une nouvelle recette pour la Noyelle. Ch'uis pas zinzin. Je sais...
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Bon, je crois qu'on va faire le point vous et moi. C'est bon, vous êtes au clair avec votre ou vos menus de Noël?...
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J - 3! Une NOUVELLE RECETTE que voilà! Une petite dernière avant Noël. Une idée super pour l'apéritif. Une purée...
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Une petite dernière avant Noël. Une idée super pour l'apéritif. Une purée de panais onctueuse servie dans des verrines...
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J - 4! Pour des rillettes, on se met en quatre... On s'en approche les amis. On y est bientôt! Chouette! Alors...
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Il n'y aura pas de nouvelle recette aujourd'hui. Même pas celle du gâteau sur la photo. Parce que c'est pas moi...
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A 6 jours du grand jour, une NOUVELLE RECETTE pour vous servir, mes chers petits lutins. Et pas n'importe laquelle!...
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Un dessert digne d'un repas de fêtes. Et le top, c'est que vous pouvez préparer les poires et la crème la veille....
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J - 7! Un apéritif qui en jette.. . Vous êtes invités pour Noël et on vous a demandé d'amener un petit quelques...
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Aujourd'hui vous avez de la chance. Ce n'est une recette que je vous propose, mais deux! Parce qu'elles sont super...
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J -9! Repas principal, apéritif, entrée, dessert... Il est temps de penser aussi aux accompagnements. Que servir...
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J-10! Une entrée séductrice! Et si on présentait une chouette entrée à notre tablée de Noël? Pas deux bouts de...
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J - 11! Une NOUVELLE RECETTE! Que pour les gourmands! Une sauce au FOIE GRAS. Et oui les amis. L'indécence faite...
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Ouhhh ça c'est bon. En période de Fêtes, elle tombe à pic. C'est gourmand, subtile, hmmmm. 2 ou 3 petits conseils:...
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J - 12 : A vos sauces, tous! Je ne pouvais pas faire comme si mes internautes favoris (vous donc) allaient tous...
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Aujourd'hui chez moi, il n'a plu qu'une seule fois comme on dit. Une grosse flotte qui est tombée en rideaux du...
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