Une cuisine simple, conviviale et gourmande
Et hop! Voici les photos du cours de cuisine d'aujourd'hui sur un nouveau thème: la cuisine de la Louisiane. Mes...
En savoir plusMes chers épicuriens, je ne pouvais pas garder cette recette pour moi. Réalisée avec mes participants lors de mon...
En savoir plusHier, le premier cours de cuisine de l'année fut fantastique! Six couples enthousiastes et plein d'humour ont cuisiné...
En savoir plusLe temps un peu maussade de ces derniers jours me donne des envies de bons petits plats qui réchauffent. Et qui...
En savoir plusVoilà une délicieuse recette qui vous permettra de changer un peu du traditionnel poulet rôti du dimanche. Une...
En savoir plusDes burgers de la mer. Ou comment faire manger du poisson à ces gamins qui ont décidé que le poisson était poison....
En savoir plusBonne année à tous mes chers épicuriens! C'est parti pour douze mois de bonnes recettes à se taper la cloche. Douze...
En savoir plusDemain c'est l'Epiphanie. Et quoi de plus normal que de faire sa petite galette des rois maison à la frangipane....
En savoir plusC'est le Jour J! Joyeux Noël mes chers épicuriens! Du fond du coeur! J'ai laissé mes casseroles seules quelques...
En savoir plusJe sais bien qu'il est trop tard pour vous donner une nouvelle recette pour la Noyelle. Ch'uis pas zinzin. Je sais...
En savoir plusBon, je crois qu'on va faire le point vous et moi. C'est bon, vous êtes au clair avec votre ou vos menus de Noël?...
En savoir plusJ - 3! Une NOUVELLE RECETTE que voilà! Une petite dernière avant Noël. Une idée super pour l'apéritif. Une purée...
En savoir plusUne petite dernière avant Noël. Une idée super pour l'apéritif. Une purée de panais onctueuse servie dans des verrines...
En savoir plusJ - 4! Pour des rillettes, on se met en quatre... On s'en approche les amis. On y est bientôt! Chouette! Alors...
En savoir plusIl n'y aura pas de nouvelle recette aujourd'hui. Même pas celle du gâteau sur la photo. Parce que c'est pas moi...
En savoir plusA 6 jours du grand jour, une NOUVELLE RECETTE pour vous servir, mes chers petits lutins. Et pas n'importe laquelle!...
En savoir plusUn dessert digne d'un repas de fêtes. Et le top, c'est que vous pouvez préparer les poires et la crème la veille....
En savoir plusJ - 7! Un apéritif qui en jette.. . Vous êtes invités pour Noël et on vous a demandé d'amener un petit quelques...
En savoir plusAujourd'hui vous avez de la chance. Ce n'est une recette que je vous propose, mais deux! Parce qu'elles sont super...
En savoir plusJ -9! Repas principal, apéritif, entrée, dessert... Il est temps de penser aussi aux accompagnements. Que servir...
En savoir plusJ-10! Une entrée séductrice! Et si on présentait une chouette entrée à notre tablée de Noël? Pas deux bouts de...
En savoir plusJ - 11! Une NOUVELLE RECETTE! Que pour les gourmands! Une sauce au FOIE GRAS. Et oui les amis. L'indécence faite...
En savoir plusOuhhh ça c'est bon. En période de Fêtes, elle tombe à pic. C'est gourmand, subtile, hmmmm. 2 ou 3 petits conseils:...
En savoir plusJ - 12 : A vos sauces, tous! Je ne pouvais pas faire comme si mes internautes favoris (vous donc) allaient tous...
En savoir plusAujourd'hui chez moi, il n'a plu qu'une seule fois comme on dit. Une grosse flotte qui est tombée en rideaux du...
En savoir plus