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Les recettes de Virginie

Les recettes de Virginie

Une cuisine simple, conviviale et gourmande

26/06/2015 Publié depuis Overblog

Club sandwich au poulet, oeuf et lard

Amis du club sandwich, bonjour! Des petites idées sympas pour vos pique-nique ou vos apéros, au soleil, sur votre...

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19/06/2015 Publié depuis Overblog

Lapin aux pruneaux

Allez allez, venez encore avec moi dans le nord de la France. Chez les Ch'tis et leurs délicieuses recettes. Ce...

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10/06/2015 Publié depuis Overblog

Quiche aux légumes sans pâte

Un délice cette quiche aux légumes. L'astuce, c'est qu'il n'y a pas de pâte, alors c'est plus léger, forcément....

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05/06/2015 Publié depuis Overblog

Crumble aux pommes fantastique

Rhhôôô! Comment dire? Simple et bon? Voire très bon. Voire extrêmement bon. Un dessert extraordinaire réalisé en...

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04/06/2015 Publié depuis Overblog

Taboulé à ma façon

Un délicieux taboulé pour accompagner vos grillades cet été. Au revoir les taboulés tout prêts des grandes surfaces....

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29/05/2015 Publié depuis Overblog

Cake tout chocolat

Les amis, CHOCOLATEZ-VOUS! Voilà. Enfin. Je le tiens. Cela faisait un moment que je m'essayais à trouver la recette...

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26/05/2015 Publié depuis Overblog

Steak tartare à ma façon

Je vous offre avec plaisir ma recette de steak tartare. Accompagné de toasts beurrés et/ou de frites pour les plus...

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21/05/2015 Publié depuis Overblog

Sauce veloutée pour accompagner les asperges

SUBLIMISSIME! Cette sauce pour accompagner vos petites asperges est absolument à essayer. De plus, la saison des...

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05/05/2015 Publié depuis Overblog

Gâteau au nillon de noix et aux pommes

Oh là là les amis, ça c'est bon! Excellent même. Mon homme l'a trouvé exceptionnel. Et comme il n'est pas très...

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05/05/2015 Publié depuis Overblog

Jambon sauce au madère

Qui ne connaît pas le jambon au madère, accompagné de tagliatelle, cuit au four avec une bonne sauce à la crème,...

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01/05/2015 Publié depuis Overblog

Saumon en croûte feuilletée, sauce à l'aneth

Un délice cette recette les amis. Un beau filet de saumon sur un lit de poireaux et carottes en julienne, recouvert...

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29/04/2015 Publié depuis Overblog

Pâtes au safran, jambon et petits pois

Ben voilà les amis, je vous livre une de ces recettes simples, rapides, excellentes et qui nous sauvent quand on...

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26/04/2015 Publié depuis Overblog

Cari saucisse

Mmmmhhh. C'est tellement bon. Tellement simple à faire. Plein de goûts, de fraîcheur et d'originalité. Tout cela...

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23/04/2015 Publié depuis Overblog

Chili con carne

Quoi de mieux que ce plat texan, extra pour une soirée entre amis par exemple? Il existe plein de façons de faire...

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21/04/2015 Publié depuis Overblog

Pesto à l'ail des ours

Un délicieux pesto à l'ail des ours avec des amandes moulues qui donnent du moelleux , du parmesan et des pignons...

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17/04/2015 Publié depuis Overblog

Mes vol-au-vent aux champignons

Ou Bouchées à la Reine pour les français! Mon mari dit que je suis la reine des vol-au-vent! Pour des bouchées...

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16/04/2015 Publié depuis Overblog

Gâteau extra à la banane et noix de coco

EXCELLENTISSIME. Un gâteau extraordinairement moelleux et fondant aux bons goûts de banane et de noix de coco....

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13/04/2015 Publié depuis Overblog

Le cap des 1'000'000 de pages visitées est franchi!

CHAMPAAAAAGNE! Voilà c'est fait, le cap du million de pages visitées sur mon blog a été franchi aujourd'hui! Dont...

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08/04/2015 Publié depuis Overblog

Poulet sauté aux noix de cajou

Comme m'a dit mon fils l'autre soir: "C'est TROP TROP bon". Quelle merveilleuse recette fastoche et délicieuse....

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08/04/2015 Publié depuis Overblog

Mousse au thon

Voilà une entrée ou un apéritif fameux et si facile à faire. Sur des toasts, des blinis ou des tranches de baguettes...

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27/03/2015 Publié depuis Overblog

Pâtes aux asperges et morilles

Aie aie aie. Les amis, cette recette, c'est juste de la folie. Tout en finesse. En gourmandise. En pureté. Deux...

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27/03/2015 Publié depuis Overblog

Tiramisu aux framboises et jus d'agrumes

Voici un dessert très simple à réaliser et parfaitement équilibré entre des saveurs douces, acides, biscuitées,...

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17/03/2015 Publié depuis Overblog

Boulettes d'agneau à la marocaine

Vous connaissez sûrement depuis le temps ma passion pour les boulettes. Mes polpette sauce tomate, mes boulettes...

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06/03/2015 Publié depuis Overblog

Tiramisu de la mort qui tue

Il y a parfois des desserts si merveilleux, si moelleux, si fondants, si réconfortants, si, si, si... qu'il n'y...

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05/03/2015 Publié depuis Overblog

Langue de boeuf, sauce aux câpres

Cette recette extra vient d'être complètement rééditée par mes soins. Encore meilleure, et avec de nouvelles photos!...

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