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Les recettes de Virginie

Les recettes de Virginie

Une cuisine simple, conviviale et gourmande

17/04/2015 Publié depuis Overblog

Mes vol-au-vent aux champignons

Ou Bouchées à la Reine pour les français! Mon mari dit que je suis la reine des vol-au-vent! Pour des bouchées...

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16/04/2015 Publié depuis Overblog

Gâteau extra à la banane et noix de coco

EXCELLENTISSIME. Un gâteau extraordinairement moelleux et fondant aux bons goûts de banane et de noix de coco....

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13/04/2015 Publié depuis Overblog

Le cap des 1'000'000 de pages visitées est franchi!

CHAMPAAAAAGNE! Voilà c'est fait, le cap du million de pages visitées sur mon blog a été franchi aujourd'hui! Dont...

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08/04/2015 Publié depuis Overblog

Poulet sauté aux noix de cajou

Comme m'a dit mon fils l'autre soir: "C'est TROP TROP bon". Quelle merveilleuse recette fastoche et délicieuse....

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08/04/2015 Publié depuis Overblog

Mousse au thon

Voilà une entrée ou un apéritif fameux et si facile à faire. Sur des toasts, des blinis ou des tranches de baguettes...

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27/03/2015 Publié depuis Overblog

Pâtes aux asperges et morilles

Aie aie aie. Les amis, cette recette, c'est juste de la folie. Tout en finesse. En gourmandise. En pureté. Deux...

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27/03/2015 Publié depuis Overblog

Tiramisu aux framboises et jus d'agrumes

Voici un dessert très simple à réaliser et parfaitement équilibré entre des saveurs douces, acides, biscuitées,...

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17/03/2015 Publié depuis Overblog

Boulettes d'agneau à la marocaine

Vous connaissez sûrement depuis le temps ma passion pour les boulettes. Mes polpette sauce tomate, mes boulettes...

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06/03/2015 Publié depuis Overblog

Tiramisu de la mort qui tue

Il y a parfois des desserts si merveilleux, si moelleux, si fondants, si réconfortants, si, si, si... qu'il n'y...

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05/03/2015 Publié depuis Overblog

Langue de boeuf, sauce aux câpres

Cette recette extra vient d'être complètement rééditée par mes soins. Encore meilleure, et avec de nouvelles photos!...

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04/03/2015 Publié depuis Overblog

Choux-fleurs rôtis au four

STOP!!!! C'est du sérieux là. Arrêtez-vous. Voilà une façon extraordinaire de manger des choux-fleurs. Rôtis au...

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01/03/2015 Publié depuis Overblog

Pâtes à la boscaiola

Mes chers épicuriens, voilà encore une recette de pâtes toute simple et délicieuse. Et qui change des traditionnelles...

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21/02/2015 Publié depuis Overblog

Cassoulet pour les nuls

Et bien oui, une excellente recette de cassoulet pour les nuls. Parce que le cassoulet, spécialité du Languedoc...

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19/02/2015 Publié depuis Overblog

Tourte aux champignons, céleri branche et jambon cru

Je viens de rééditer cette recette que j'avais mise il y a longtemps sur mon blog. Une tourte onctueuse et goûteuse!...

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17/02/2015 Publié depuis Overblog

Moelleux au chocolat et coeurs coulants

Ah là là! Quelle réussite! De vrais moelleux au chocolat avec différents coeurs coulants. Un biscuit parfait et...

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11/02/2015 Publié depuis Overblog

Filets de cabillaud en papillote sur julienne de carottes

Chers épicuriens, je profite de rééditer cette recette que j'avais improvisée il y a bientôt 3 ans. J'ai corrigé...

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10/02/2015 Publié depuis Overblog

Tarte aux épinards et ricotta

Parfaite... Yeahhhh! So delicious! EXQUISE même! Je ne suis pas peu fière, je dois vous l'avouer. Pour un premier...

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03/02/2015 Publié depuis Overblog

Poulet rôti au four si croustillant

Le poulet rôti, c'est comme beaucoup de plats, cela paraît simple à réaliser et réussir, mais ce n'est pas toujours...

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28/01/2015 Publié depuis Overblog

Cake aux carottes

Vous connaissez tous ce fameux cake ou cette fameuse tourte à la carotte. Qui n'en a jamais goûté? C'est délicieux....

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25/01/2015 Publié depuis Overblog

Joyeux anniversaire mon blog!

JOYEUX ANNIVERSAIRE MON BLOG! Chers épicuriens, aujourd'hui mon blog a 3 ans. Petit mais costaud. Mon bébé promet...

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21/01/2015 Publié depuis Overblog

Emincé de boeuf Stroganov

Une réussite! Vraiment. Cette délicieuse recette qui nous vient de Russie a fait le bonheur de ma petite famille...

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20/01/2015 Publié depuis Overblog

Polpette, mes bonnes boulettes

Vous avez sûrement déjà goûté ces bonnes petites boules dans une bonne sauce! Oh là, loin de moi l'idée de mal...

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08/01/2015 Publié depuis Overblog

Emincé de poulet au curry à ma façon

Bon d'accord, c'est aussi à la façon de ma môman :-) Recette simple pour un repas en famille ou entre amis, sans...

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08/01/2015 Publié depuis Overblog

Soupe à l'oignon

Encore une magnifique recette de saison! Moi, j'adore la soupe à l'oignon. Je me rappelle en avoir mangé une à...

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07/01/2015 Publié depuis Overblog

Jambalaya aux crevettes et jambon

Je n'ai qu'un mot à dire: DELICIOUS! Une recette originaire apparemment de Louisiane et que mon Homme a souhaité...

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