750 grammes
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Les recettes de Virginie

Les recettes de Virginie

Une cuisine simple, conviviale et gourmande

04/12/2017 Publié depuis Overblog

Panna cotta de foie gras, coulis de fruits de la passion

Pour les Fêtes, une mise en bouche à ne pas rater. D'une gourmandise, d'une finesse. Et d'une simplicité! A faire...

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03/12/2017 Publié depuis Overblog

J - 21: Un bon plan pour les meilleures morilles

J - 21, un petit cadeau, rien que pour vous, un peu avant Noël, c'est cool non? Tout d'abord, je vous rappelle...

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02/12/2017 Publié depuis Overblog

Apéro dînatoire - 02.12.2017

Une magnifique tablée et une magnifique table à mon cours d'aujourd'hui sur les apéros dînatoires, bouchées, verrines...

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02/12/2017 Publié depuis Overblog

J - 22

Chaque jour une recette, nouvelle ou déjà sur mon blog, idéale pour les Fêtes, et ce jusqu'au 24 décembre! C'est...

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01/12/2017 Publié depuis Overblog

Mon calendrier de l'avent

Chers épicuriens de Noël, Aujourd'hui 1er décembre, c'est J-23. Et je vous propose un petit calendrier de l'avent....

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30/11/2017 Publié depuis Overblog

Mon livre dédicacé pour la Noyelle

C'est bientôt la Noyelle! Youpi! J'adore! Vous êtes en panne d'idées de cadeaux pour vos proches? Marre d'offrir...

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24/11/2017 Publié depuis Overblog

Portrait gourmand dans le magazine Al Dente

Mes chers épicuriens, Pour ceux qui n'auraient pas eu dans les mains le magazine Al Dente du 4 octobre 2017, je...

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21/11/2017 Publié depuis Overblog

Purée de pommes de terre persillée aux oignons confits

Une purée de pommes de terre montée à l'huile d'olive et préparée avec des oignons confits et du persil. Et bien...

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14/11/2017 Publié depuis Overblog

Filets mignons, crème parfumée à la truffe

Les choses les plus simples sont souvent les meilleures. C'est vrai. Quelques ingrédients, un peu de temps (très...

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13/11/2017 Publié depuis Overblog

Une spatule pour deux - 11.11.2017

Alors là c'était vraiment top. Je fais encore un gros bec à mes 6 petits couples trop géniaux. Et à mon homme qui...

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06/11/2017 Publié depuis Overblog

Fondue à la tomate

J'aime bien la fondue. J'en mangerais pas tous les jours, mais j'aime bien. Et puis par cette cramine, ça passe...

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05/11/2017 Publié depuis Overblog

10 millions de pages vues!

YOUPIIIII! Ce week-end, mon blog a atteint les 10 millions de pages visitées depuis sa création en janvier 2012,...

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31/10/2017 Publié depuis Overblog

Sauce Grand Veneur, pour accompagner la chasse

Une magnifique sauce pour accompagner un morceau de chasse. MAGNIFIQUE! Ma préférée. Onctueuse et subtile, un vrai...

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24/10/2017 Publié depuis Overblog

La Chasse - 21.10.2017

Et voilà. Un cours formidable sur la chasse, voici les photos. Ravioles farcies à la courge et ricotta sauce aux...

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15/10/2017 Publié depuis Overblog

Pâtes à la crème de courge et lard fumé

Je vous présente la 50ème de mes recettes de pâtes publiées sur ce blog! Folle des pâtes la blogueuse, en voici...

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09/10/2017 Publié depuis Overblog

Cannelloni à la viande

On a tous acheté des cannelloni au rayon surgelés. Dans le four 40 minutes et hop. C'est bien pratique, les enfants...

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01/10/2017 Publié depuis Overblog

Chaussons indiens aux pommes de terre et petits pois

Comme je suis d'humeur partageuse aujourd'hui, je ne peux m'empêcher de vous livrer la recette des fameux petits...

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01/10/2017 Publié depuis Overblog

Cuisine indienne - 30.09.2017

Cours de cuisine du samedi 30 septembre sur le nouveau thème de la cuisine indienne. Une équipe super dynamique...

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21/09/2017 Publié depuis Overblog

Mon interview dans le magazine Al Dente

Faut quand-même que je vous raconte. Je peux enfin vous le dire alors… Il y a deux semaines je reçois un coup de...

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20/09/2017 Publié depuis Overblog

Currywurst - Saucisse à la tomate et curry

J'aime toutes les cuisines du monde. Toutes les recettes m'intéressent. Et si mon coeur penche du côté de l'Asie,...

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17/09/2017 Publié depuis Overblog

Soupe de champignons

Mes tongs sont au placard. Les pauvres, pas le temps pour elles de se rendre compte de ce qui leur est arrivé....

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11/09/2017 Publié depuis Overblog

Poireaux au gingembre et au sésame

Je n'avais pas forcément l'intention de la publier, cette recette. Non pas qu'elle ne soit pas bonne, bien au contraire,...

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10/09/2017 Publié depuis Overblog

Laissez-vous mijoter...

Trente! Aujourd'hui je me suis rendu compte que j'avais 30 plats mijotés à vous proposer sur mon blog. Du coup,...

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31/08/2017 Publié depuis Overblog

Paillasson de pommes de terre à l'ail et au persil

Ce paillasson (ou cette galette ou cette crique comme on pourrait l'appeler en Ardèche) est SUPER bon! Croustillant...

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25/08/2017 Publié depuis Overblog

Ris de veau aux morilles

Heuuuuuu mais des RIS DE VEAU! I'm so fan. Certains d'entre vous vont probablement me trouver un peu dingo. "Elle...

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