750 grammes
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Les recettes de Virginie

Une cuisine simple, conviviale et gourmande

cuisine du monde

18/09/2014 Publié depuis Overblog

Poulet au lait de coco et curcuma

Réédition de cette recette aujourd'hui 24 mai 2020. Super recette improvisée l'autre soir. Toute en goûts et en...

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17/08/2014 Publié depuis Overblog

Samossas au chèvre, épinards et pignons

Voilà plusieurs fois que je réalise ces délicieux samossas. Et je me suis dit qu'il fallait absolument que je mette...

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12/08/2014 Publié depuis Overblog

Nems aux crevettes

Ahhhh... comme promis je vous donne la recette de mes nems aux crevettes. Ils sont à tomber. J'en ai fait 2 sortes...

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28/07/2014 Publié depuis Overblog

Couscous de boulettes d'agneau et légumes

Les amis, c'est avec un immense plaisir que je vous livre aujourd'hui la recette du couscous de mon Homme. Il est...

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19/01/2014 Publié depuis Overblog

Choucroute alsacienne au Gewurztraminer

Rien ne vaut une bonne choucroute par ce temps froid et maussade. Ceux qui pensent que c'est difficile à faire...

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28/11/2013 Publié depuis Overblog

Carbonade flamande

Cette recette est juste extraordinaire, originale et savoureuse. Comme les chicons en gratin, elle vient du nord...

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24/10/2013 Publié depuis Overblog

Boulettes d'agneau aux épinards, boulgour et pignons

L'autre soir nous avons préparé des mezze libanais pour nos invités. Il me restait de la viande hachée d'agneau...

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01/10/2013 Publié depuis Overblog

Porc au gingembre caramélisé

Pour cette recette, je n'ai aucun mérite, sauf celle de la retranscrire. C'est une des recettes improvisées de...

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04/05/2013 Publié depuis Overblog

Sauce yaourt, concombre et menthe

Cette sauce au yaourt libanaise est idéale pour accompagner les Boulettes kefta libanaises par exemple. Mais vous...

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03/05/2013 Publié depuis Overblog

Boulettes kefta libanaises

En voilà des bonnes boulettes d'agneau, pleines de saveurs. Encore un plat libanais que j'adore. Accompagnées d'une...

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03/05/2013 Publié depuis Overblog

"Hommos", purée de pois chiches libanaise

Voilà déjà l'une des recettes de notre petit repas de mezze libanais qui a fait l'unanimité. Sur la douzaine de...

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10/01/2013 Publié depuis Overblog

Emincé de poulet au curry vert

J’adore la cuisine asiatique, particulièrement la cuisine thaïlandaise. Mon petit mari aime faire ses pâtes de...

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07/03/2012 Publié depuis Overblog

Crevettes au curry rouge

Moi qui aime la cuisine thaïlandaise, je ne peux que vous faire partager cette recette. L'équilibre des goûts est...

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26/02/2012 Publié depuis Overblog

La paella chez soi

Qui a dit que la paella ne se faisait qu'en été, dans un jardin et pour au moins 10 personnes? Bien sûr dans cette...

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15/02/2012 Publié depuis Overblog

Tartare de thon à la japonaise

Pour cette recette toute en finesse, il vous faudra certainement vous rendre chez votre épicerie asiatique préférée,...

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