Une cuisine simple, conviviale et gourmande
Je n'ai jamais mangé une duxelles de champignons aussi bonne. C'est presque jouissif, si si je vous promets! Et...
En savoir plusCette recette est juste extraordinaire, originale et savoureuse. Comme les chicons en gratin, elle vient du nord...
En savoir plusMmmhhh... Comme c'est bon. De belles endives lentement braisées, du jambon, une béchamel enveloppante et du fromage...
En savoir plusVoilà une recette facile et délicieuse. L'autre soir, j'avais des escalopes de poulet et je me suis dit "Mais qu'est-ce...
En savoir plusUn de mes plats préférés. Si vous aimez l'agneau, vous vous en relèverez la nuit... Une viande caramélisée à l'extérieur...
En savoir plusEn regardant par la fenêtre en ce soir de novembre, je respire les douces odeurs du pot au feu de mon homme qui...
En savoir plusVoici une recette que je fais depuis des lustres et qui a toujours autant de succès. A l'approche des fêtes de...
En savoir plusL'autre soir nous avons préparé des mezze libanais pour nos invités. Il me restait de la viande hachée d'agneau...
En savoir plusAh les tomates farcies, pour beaucoup d'entre vous c'est probablement un souvenir d'enfance, bon ou mauvais selon...
En savoir plusCette recette est simple et délicieuse. J'aurais pu l'appeler "Emincé style zürichois" car les ingrédients sont...
En savoir plusPour cette recette, je n'ai aucun mérite, sauf celle de la retranscrire. C'est une des recettes improvisées de...
En savoir plusVoilà une recette délicieuse que mon mari a improvisée l'autre soir. Laissez-vous surprendre par l'alliance de...
En savoir plusIl y a mille et une façons de cuisiner le lapin. Et moi j'adore le lapin. Cela me rappelle encore mon enfance,...
En savoir plusExcellentissime dixit mon mari! Voilà une recette que j'ai inventée l'autre soir et je dois dire sans fausse modestie...
En savoir plusEn voilà des bonnes boulettes d'agneau, pleines de saveurs. Encore un plat libanais que j'adore. Accompagnées d'une...
En savoir plusPeut-être allez-vous me dire qu'une salade de cervelas n'a pas sa place dans un blog de cuisine. C'est faux. Elle...
En savoir plusHier soir, mon fils a invité un copain à la maison. Et je me suis demandé : qu’est-ce qui pourrait leur faire plaisir...
En savoir plusJ’adore la cuisine asiatique, particulièrement la cuisine thaïlandaise. Mon petit mari aime faire ses pâtes de...
En savoir plusMiam! Chic encore un bon plat mijoté. L'osso buco, c'est un "os troué". Ce sont des rouelles de jarrets de veau,...
En savoir plusVous savez comme j'aime les plats mijotés. Parce que j'adore sentir des odeurs appétissantes dans la maison durant...
En savoir plusUne bonne saucisse se mérite! Il faut la traiter avec respect et délicatesse. Ce qui est important, c'est d'en...
En savoir plusUne recette à ruper entre amis! Lorsque ça caille, genre la vraie cramine ou qu'il roille! Histoire de vous requinquer......
En savoir plusMiam miam. J'adore les plats mijotés. Et celui-ci particulièrement. Le top est de le préparer la veille et de le...
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