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Les recettes de Virginie

Les recettes de Virginie

Une cuisine simple, conviviale et gourmande

Les articles avec le tag : les pates

21/09/2020 Publié depuis Overblog

Pâtes au gorgonzola ou roquefort, poires et pignons

Réédition complète de cette recette le 21.09.2020 J'avais publié cette recette en 2019. Je vous la repropose aujourd'hui...

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03/08/2020 Publié depuis Overblog

Pâtes au foie de volaille, sauce crème et vinaigre balsamique

Réédition de cette recette le 03.08.2020 Juste une tuerie ces pâtes. J'essaie vraiment de vous donner des recettes...

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12/05/2020 Publié depuis Overblog

Les pâtes du petit cordonnier

Réédition de cette recette aujourd'hui 12.05.2020! Voici une de mes recettes de pâtes figurant dans mon top 5!...

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08/05/2020 Publié depuis Overblog

Pâtes aux deux saumons

Réédition de cette recette aujourd'hui 8 mai 2020 Miam qu'elles sont bonnes ces pâtes! Je les adore. Du saumon...

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21/04/2020 Publié depuis Overblog

Pâtes aux morilles, crevettes et safran

Réédition complète de cette recette aujourd'hui 21 avril 2020. Cette recette de pâtes fut l'une de mes premières...

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07/04/2020 Publié depuis Overblog

Pesto à l'ail des ours

Un délicieux pesto à l'ail des ours avec des amandes moulues qui donnent du moelleux , du parmesan et des pignons...

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18/02/2020 Publié depuis Overblog

Cannelloni au brocciu

Aujourd'hui c'est en Corse que nous partons. J'adore ce pays. Je n'y suis allée qu'une fois il y a de cela bientôt...

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06/11/2019 Publié depuis Overblog

Tagliatelle à la truffe, sauce crème et parmesan

Et on poursuit cette semaine de la truffe avec une deuxième recette. Juste à tomber et tellement facile. Des tagliatelle...

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20/05/2019 Publié depuis Overblog

Cavatelli à la crème de pesto et crevettes

Amis des pâtes, on se hâte! De réaliser cette recette donc. L'autre soir, je suis allée en zamoureux manger le...

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04/03/2019 Publié depuis Overblog

Ravioles de crevettes et poireau, sauce au safran

Cette recette méga hyper bonne publiée en 2013 a été complètement rééditée ce jour par mes soins, avec de nouvelles...

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23/01/2019 Publié depuis Overblog

Gratin de macaronis au jambon

Parfois cela fait du bien de revenir aux bases. De ne pas chercher midi à quatorze heures. De ne pas se compliquer...

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26/11/2018 Publié depuis Overblog

Pâtes aux calamars, sauce à l'encre de seiche

Ah c'est bon. Ah mais oui, je vous le promets, c'est très bon. Cela faisait pas mal de temps que je voulais tester...

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11/09/2018 Publié depuis Overblog

Pâtes aux crevettes, ail et roquette

Miam! Je viens de rééditer totalement ou presque cette recette parue sur mon blog en 2013. Et cela valait le coup!...

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23/08/2018 Publié depuis Overblog

Pastitsio, gratin de pâtes à la grecque

Devinez où je suis partie cet été avec ma douce moitié. Ok c'est trop facile, c'est dans le titre. Une semaine...

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09/08/2018 Publié depuis Overblog

Pâtes au ragù di salsiccia

L'Italie. Les pâtes. La base. Je ne me lasserai jamais de les cuisiner. Et de trouver de nouvelles sauces pour...

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02/07/2018 Publié depuis Overblog

Ravioles de poisson, jus de persil et cresson

Voici une délicieuse recette parfaite en entrée pour cet été. Réalisée lors de mon dernier cours de cuisine et...

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15/10/2017 Publié depuis Overblog

Pâtes à la crème de courge et lard fumé

Je vous présente la 50ème de mes recettes de pâtes publiées sur ce blog! Folle des pâtes la blogueuse, en voici...

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09/10/2017 Publié depuis Overblog

Cannelloni à la viande

On a tous acheté des cannelloni au rayon surgelés. Dans le four 40 minutes et hop. C'est bien pratique, les enfants...

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18/08/2017 Publié depuis Overblog

Spaghettis à la carbonara, comme en Italie

Avec cette recette sublimissime, nous allons revenir aux BASES. Oui parce que par chez nous et en France, on fait...

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04/08/2017 Publié depuis Overblog

Pâtes à la crème de truffe

Ok je devrais plutôt les appeler: "pâtes à la crème façon carbonara aromatisées à l'huile de truffe". Mais ce titre...

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16/07/2017 Publié depuis Overblog

Gnudi aux épinards, à la crème de sauge ou sauce tomate

De retour de vacances, j'ai quelques nouvelles recettes à partager avec vous. Commençons par ces magnifiques "gnudi"....

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26/04/2017 Publié depuis Overblog

Pâtes à la rucola et aux tomates cerises

Allez on va se dire que l'été est là, ou du moins tout bientôt. Et on va pouvoir le deviner avec cette super recette...

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23/03/2017 Publié depuis Overblog

Nouilles chinoises sautées au boeuf

Dimanche dernier, pour l'anniversaire de ma petiote, c'était fondue chinoise au programme. Son plat préféré, avec...

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19/10/2016 Publié depuis Overblog

Tagliatelles au civet de cerf

On y est, l'heure est à la chasse. A nous le gibier préparé sous toutes ses formes. Les délicieuses sauces qui...

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16/10/2016 Publié depuis Overblog

Ravioles d'automne à la courge et ricotta

Et hop, voici la recette des ravioles que j'ai réalisées avec mes participants au récent cours sur le thème de...

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