750 grammes
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Les recettes de Virginie

Les recettes de Virginie

Une cuisine simple, conviviale et gourmande

Les articles avec le tag : les pommes-de-terre

26/01/2020 Publié depuis Overblog

Frites maison, les meilleures de l'Univers

Les meilleures frites de l'Univers de la Galaxie infinie du vide intersidéral! Et dire que je ne vous donne la...

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14/10/2019 Publié depuis Overblog

Schupfnudeln

Oui vous avez bien lu le titre de cette recette: Schupfnudeln. Le plus simple est de le prononcer en éternuant....

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26/08/2019 Publié depuis Overblog

Rösti maison

La honte! Moi la bonne petite Suissesse fière de l'être et blogueuse culinaire de surcroît, ne vous avais même...

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28/05/2019 Publié depuis Overblog

Salade de pommes de terre

Plusieurs plats me rappellent mon enfance. Des plats que cuisinait mon grand-papa, entre autres. La salade de pommes...

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11/05/2019 Publié depuis Overblog

Galettes de pommes de terre aux herbes et aux épices

Ces galettes dont la recette est inspirée de la cuisine marocaine sont juste à tomber. Une vraie gourmandise. Croquantes...

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30/01/2019 Publié depuis Overblog

Parmentier de cuisses de canard confites

Comme je le dis souvent, il y a des plats bons, des plats très bons et des plats monstrueusement bons. Celui-là...

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21/11/2017 Publié depuis Overblog

Purée de pommes de terre persillée aux oignons confits

Une purée de pommes de terre montée à l'huile d'olive et préparée avec des oignons confits et du persil. Et bien...

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01/10/2017 Publié depuis Overblog

Chaussons indiens aux pommes de terre et petits pois

Comme je suis d'humeur partageuse aujourd'hui, je ne peux m'empêcher de vous livrer la recette des fameux petits...

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31/08/2017 Publié depuis Overblog

Paillasson de pommes de terre à l'ail et au persil

Ce paillasson (ou cette galette ou cette crique comme on pourrait l'appeler en Ardèche) est SUPER bon! Croustillant...

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23/02/2017 Publié depuis Overblog

Pommes de terre Maxim's

Voici une recette de pommes de terre vraiment sympa! Pour accompagner vos viandes, c'est top! Et puis c'est joli,...

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20/01/2017 Publié depuis Overblog

Duo de pommes de terre au four

Un duo de choc! Délicieuses ces pommes de terre cuites au four et ensuite farcies. L'une avec des champignons,...

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11/12/2016 Publié depuis Overblog

Purée de patates douces

J'adore la purée de patates douces. Cuite et parfumée avec un peu de gingembre, c'est juste le bonheur! Cette patate...

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05/04/2016 Publié depuis Overblog

Pommes dauphines maison

Miam! Alors ça, c'est bon. TROP bon. Et franchement, pas difficile à faire du tout. Une pâte à choux, des patates....

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06/11/2015 Publié depuis Overblog

Hachis parmentier à ma façon

L'un des plats préférés de mon Homme. Un des ces plats uniques, délicieux, qui réchauffent et donnent envie de...

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29/11/2014 Publié depuis Overblog

Tartiflette

Si vous n'avez jamais goûté ce délicieux gratin savoyard au reblochon, dépêchez-vous! Alors bien sûr, comment dire,...

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07/03/2014 Publié depuis Overblog

Galettes de purée de pommes de terre au fromage

Voilà un vrai souvenir d'enfance. Ma grand-maman confectionnait souvent ces petites galettes avec des restes de...

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13/08/2013 Publié depuis Overblog

Tortilla au chorizo et oignons

Un vrai délice! Un repas complet et savoureux! La tortilla peut faire peur car elle demande un certain tour de...

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22/02/2013 Publié depuis Overblog

Pommes de terre persillées

Les patates, c'est bien bon! Mais parfois on se demande de quelle façon on pourrait les cuisiner, pour changer....

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22/02/2012 Publié depuis Overblog

Purée de pommes-de-terre maison

Rien ne vaut une purée faite "maison". Rien. C'est tellement meilleur que ces purées déshydratées en sachets! Oui...

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28/01/2012 Publié depuis Overblog

Le meilleur gratin dauphinois, celui de mon grand-papa

Il me rappelle mon enfance, nos repas de famille animés. Nous étions une petite famille très unie, et à chaque...

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