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        <title><![CDATA[Les recettes de Virginie]]></title>
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        <description><![CDATA[Une cuisine simple, conviviale et gourmande]]></description>
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    <title><![CDATA[Risotto à l'encre de seiche, calamars et chorizo à la crème de parmesan]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lesrecettesdevirginie.com/2026/10/risotto-a-l-encre-de-seiche-calamars-et-chorizo-a-la-creme-de-parmesan.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 22 Oct 2026 17:42:34 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mes chers épicuriens, Aujourd'hui, c'est une recette juste EXTRA que je vous propose. Avec en prime une petite vidéo à la fin de cet article. Un risotto à l'encre de seiche oui, mais surtout de délicieux calamars et chorizo à la crème de parmesan. Le... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gratin de bacalhau et pommes de terre]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lesrecettesdevirginie.com/2026/10/gratin-de-bacalhau-et-pommes-de-terre.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 15 Oct 2026 12:02:39 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mes chers épicuriens, Avec l'automne revient le temps des bons petits gratins réconfortants. J'adore les gratins et les plats uniques en règle générale. Souvent ils peuvent être préparés à l'avance et cuits à la der. C'est quand même cool. On prépare... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sauce au porto et au poivre]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lesrecettesdevirginie.com/2026/10/sauce-au-porto-et-au-poivre.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 10 Oct 2026 14:25:31 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mes chers épicuriens, Aujourd'hui je tiens à partager avec vous cette recette de sauce au porto et au poivre. J'y tiens parce qu'elle est juste exceptionnelle. Subtile, gourmande et goûteuse. Elle accompagnera parfaitement vos viandes, que ce soit de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Velouté à la courge]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lesrecettesdevirginie.com/article-veloute-a-la-courge-97956392.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 05 Oct 2026 13:53:22 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mes chers épicuriens, Je me permets de rééditer cette recette que j'avais publiée en 2012, à la création de mon blog. La soupe à la courge, c'est un incontournable en automne. Toute la famille adore et moi la première. J'ai changé la photo de la recette... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tagliatelles al ragù]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lesrecettesdevirginie.com/2026/10/tagliatelles-al-ragu.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 03 Oct 2026 17:31:14 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mes chers épicuriens, Aujourd'hui, on ne rigole pas. Miss Pasta est de retour. Avec en prime une petite vidéo de la recette en bas de l'article. Merci à Choupinette pour le montage ! Je vous propose une recette digne d'un très bon restaurant italien.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Ma quiche au fromage, oignons et lardons]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lesrecettesdevirginie.com/article-ma-quiche-au-fromage-oignons-et-lardons-120392595.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 30 Sep 2026 19:08:32 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Réédition complète de cette recette que j'adore. L'automne arrive et les mets au fromage aussi! Chouette... Merveilleuse! Extra! Fondante et goûteuse! En fait, j'aime bien les tartes au fromage. J'aime bien les tartes aux oignons et j'aime bien les quiches... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Manchons de poulet frits]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lesrecettesdevirginie.com/2026/09/manchons-de-poulet-frits.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 26 Sep 2026 12:56:58 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mes chers épicuriens, J'arrive peut-être juste à temps avant que vous ne partiez faire vos courses pour le week-end. Si vous vous demandez quel sera le repas de ce soir ou de demain, j'ai peut-être une idée. Nous avons réalisé cette recette dimanche dernier... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salade de lentilles]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lesrecettesdevirginie.com/2026/09/salade-de-lentilles.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 18 Sep 2026 16:59:36 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mes chers épicuriens, Me revoilà me revoilou avec une recette sympa avant le week-end, qui chez moi s'annonce prolongé. Vive le lundi du Jeûne fédéral ! Par contre, c'est pas pour autant que je vais jeûner, faut pas pousser. J'ai de bons petits plats... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pâtes au porc haché, épinards et piment]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lesrecettesdevirginie.com/2026/09/pates-au-porc-hache-epinards-et-piment.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 10 Sep 2026 17:31:59 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mes chers épicuriens, Je suis heureuse de vous retrouver après de longs mois. Parce que c'est vrai, j'avoue, je n'ai pas publié de nouvelle recette depuis le mois de février. Les raisons? Alors, encore une fois, je vais être franche. Par manque de motivation,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pâtes aux cinque P ]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lesrecettesdevirginie.com/2026/02/pates-aux-cinque-p.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 14 Feb 2026 16:36:38 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mes chers épicuriens, Me voici de retour avec une nouvelle recette de pâtes, mes meilleures copines. Ces pâtes sont si faciles à faire que j'ai presque hésité à publier la recette. Mais je sais que vous aimez les bons petits plats réalisés en deux temps... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Carottes glacées]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lesrecettesdevirginie.com/2025/06/carottes-glacees.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 18 Jun 2025 10:58:43 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mes chers épicuriens, Voici une recette que je réalise régulièrement, surtout au printemps avec l'arrivée des carottes nouvelles. Toutes fines, croquantes, goûteuses, elles ne nécessitent pas d'être épluchées. Juste grattées sous l'eau froide, elles sont... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sauce à la moutarde à l'ancienne]]></title>
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    <pubDate>Wed, 28 May 2025 17:39:35 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mes chers épicuriens, Aujourd'hui c'est sans chichi que je partage avec vous cette petite sauce réalisée hier soir pour accompagner mes steaks hachés maison. Elle est aussi facile à réaliser que délicieuse et elle sera votre meilleure amie pour napper... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Veau Marengo]]></title>
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    <pubDate>Sat, 24 May 2025 15:10:44 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mes chers épicuriens, On ne peut pas dire que l'été se soit déjà installé. Les canicules ne sont pas encore à l'ordre du jour. Donc, on peut encore être derrière les fourneaux sans transpirer et avoir envie de manger autre chose qu'une salade mêlée. Youpi,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Spaghettis aux bolets et champignons de Paris]]></title>
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    <pubDate>Fri, 09 May 2025 18:06:30 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mes chers épicuriens, Aujourd'hui je vous propose une recette qui a l'air toute bête comme ça, mais croyez-moi, elle est incroyablement bonne. Récemment, mon Homme m'a acheté un nouveau livre. De cuisine, donc. Sur les pâtes, donc. Mon 48ème livre sur... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Jardinière de légumes]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lesrecettesdevirginie.com/2025/04/jardiniere-de-legumes.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 06 Apr 2025 13:52:59 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Chers épicuriens, Le beau soleil qui nous accompagne depuis quelques jours nous donne des envies. Des envies de couleurs et de légèreté. Du vert ! On veut du vert, du printemps, de l'été, de la nature. On change de saison, on change de légumes. Youpi... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salade de poulpe et pommes de terre à l'aïoli]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lesrecettesdevirginie.com/2025/03/salade-de-poulpe-et-pommes-de-terre-a-l-aioli.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 31 Mar 2025 12:33:44 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mes chers épicuriens, J'attendais les premiers soleils de cette année pour partager avec vous cette recette, l'une de mes chouchous. Cela fait en effet un bon moment que je l'ai en stock, depuis l'été dernier en fait. Chaque année, nous partons mon Homme... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pâtes aux crevettes, sauce crème et piment]]></title>
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    <pubDate>Sat, 29 Mar 2025 16:28:46 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mes chers épicuriens, Voici une magnifique recette de pâtes, toute facile et surtout, à tomber par terre. L'autre soir, ma grande fille (19 ans déjà, le temps passe), me demande une assiette de pâtes avec des crevettes. Mais attention, elle voulait une... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pâtes aux sardines et safran]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lesrecettesdevirginie.com/2024/12/pates-aux-sardines-et-safran.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 07 Dec 2024 17:58:49 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mes chers épicuriens, Vous allez vous dire "Tiens, une revenante". Et vous n'auriez pas tort. Après plusieurs mois de pause, je reviens avant les Fêtes, juste après Saint Nicolas, pour vous apporter une nouvelle recette. Mais, promis, je reviendrai la... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salsiccia in umido]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lesrecettesdevirginie.com/2024/02/salsiccia-in-umido.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 29 Feb 2024 16:14:35 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mes chers épicuriens, Je sais, cela fait longtemps. Et j'en suis désolée. J'ai eu une fin d'année 2023 et un début d'année 2024 un peu mitigés. Après un Covid qui a duré des semaines, une gastro et une hernie discale qui me fait encore souffrir, je n'ai... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Confiture de courgettes au gingembre et au citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lesrecettesdevirginie.com/2023/10/confiture-de-courgettes-au-gingembre-et-au-citron.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 26 Oct 2023 19:08:54 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mes chers épicuriens, Aujourd'hui nous allons profiter des dernières courgettes de votre jardin. Avant l'arrivée de l'hiver, soyons prévoyants. Bien sûr, vous pouvez en faire des pickles ou les congeler tout simplement. Moi je vous propose de les apprêter... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Steaks hachés maison, sauce aux poivrons et à la crème]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lesrecettesdevirginie.com/2023/09/steaks-haches-maison-sauce-aux-poivrons-et-a-la-creme.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 22 Sep 2023 19:25:05 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mes chers épicuriens, Aujourd'hui je vous propose une super recette de steaks hachés maison, accompagnés d'une délicieuse sauce à la crème, aux poivrons et aux oignons rouges. Je me suis inspirée d'une recette de notre chère Betty Bossi nationale que... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Bolognaise de légumes]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lesrecettesdevirginie.com/2023/08/bolognaise-de-legumes.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 29 Aug 2023 20:21:45 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mes chers épicuriens, ces dernières semaines ont si vite passé. Entre les canicules, les vacances et tout le reste, je n'ai pas trouvé le temps ni parfois l'énergie de publier de nouvelles recettes. J'avoue. Toutefois, je ne vous ai pas oubliés pour autant.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Risotto d'orge au fenouil et truite saumonée]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lesrecettesdevirginie.com/2023/06/risotto-d-orge-au-fenouil-et-truite-saumonee.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 04 Jun 2023 15:09:58 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mes chers épicuriens, En ce dimanche un peu flou niveau météo, par chez-moi en tout cas, je viens vous proposer une recette que j'ai trouvée juste excellente l'autre soir. On aime bien les féculents qu'on connaît tous : riz, pâtes, pommes de terre. Comme... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pâtes à la crème de poivrons, noix et roquette]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lesrecettesdevirginie.com/2023/05/pates-a-la-creme-de-poivrons-noix-et-roquette.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 May 2023 16:57:10 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mes chers épicuriens, Juste avant le week-end de l'Ascension, je vous propose une magnifique recette de pâtes. Comme je les aime. Parce que les pâtes, c'est LA VIE. Je maintiens et j'assume. A la maison, chaque semaine, c'est deux recettes de pâtes différentes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Poulet à la crème et au citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.lesrecettesdevirginie.com/2023/05/poulet-a-la-creme-et-au-citron.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 08 May 2023 17:43:26 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mes chers épicuriens, Que diriez-vous d'une recette toute bonne, toute bête et toute rapide ? Moi, j'achète ! Et je pense que vous aussi. Pour ce plat, j'ai utilisé des hauts de cuisses de poulet désossées. La chair reste ainsi tendre et juteuse, même... ]]></description>
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