Cours du 24 juin 2017, magnifique dernier cours de cuisine espagnole avant la pause estivale. Mes 12 formidables participants ont cuisiné une belle paella précédée de quelques tapas: petits poivrons farcis à la mousse de sardines, tapenade aux olives noires et anchois, salade de poulpe (on a bien ri), beignets de fromage et sauce tomate et tortilla aux oignons et chorizo. Sans oublier la sangria. Bel été à tous mes participants et .... A la rentrée !