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Les recettes de Virginie

Ma chronique culinaire dans le journal

Rédigé par lesrecettesdevirginie et publié depuis Overblog

Chers épicuriens,

Dès le 26 août 2014, les abonnés du journal "La Région" du Nord Vaudois pourront me retrouver tous les mardis.

Je suis très heureuse d'avoir désormais la chance d'alimenter une chronique culinaire, avec des recettes inédites ou de plus anciennes, déjà présentes sur mon blog et qui marchent fort.

Vous trouverez au fur et à mesure les articles sur cette page, si cela vous intéresse.

Merci à tous pour vos encouragements, votre soutien et vos commentaires. C'est aussi à vous que je dois cette opportunité.

Et merci au journal "La Région" de me faire confiance.

Pour lire correctement les articles, cliquez sur les fichiers en pdf!

A tout bientôt

Virginie

21.08.2014: Article de lancement de la chronique. L'aventure commence le 26 août 2014!

21.08.2014: Article de lancement de la chronique. L'aventure commence le 26 août 2014!

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84ème article: 29.03.2016: Pâtes à la puttanesca

Pâtes à la puttanesca

Pâtes à la puttanesca

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83ème article: 22.03.2016: Crème brûlées à la vanille

Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

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82ème article: 15.03.2016: Endives au jambon

Endives au jambon

Endives au jambon

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81ême article: 08.03.2016: Emincé aux champignons

Emincé aux champignons

Emincé aux champignons

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80ème article: 01.03.2016: Rillettes de saumon

Rillettes de saumon

Rillettes de saumon

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79ème article: 23.02.2016: Tarte au chèvre et aux tomates

Tarte au chèvre et aux tomates

Tarte au chèvre et aux tomates

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78ème article: 16.02.2016: Tarte crémeuse aux pommes

Tarte crémeuse aux pommes

Tarte crémeuse aux pommes

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77ème article: 09.02.2016: Cassolette de sot-l'y-laisse et langoustines

Sot-l'y-laisse et langoustines

Sot-l'y-laisse et langoustines

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76ème article: 02.02.2016: Chili con carne

Chili con carne

Chili con carne

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75ème article: 26.01.2016: Poulet sauté aux noix de cajou

Poulet sauté aux noix de cajou

Poulet sauté aux noix de cajou

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74ème article: 19.01.2016: Gougères au fromage

Gougères au fromage

Gougères au fromage

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73ème article: 12.01.2016: Forêt noire

Ma chronique culinaire dans le journal

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72ème article du 05.01.2016: Pâtes aux safran, petits pois et jambon

Pâtes au safran, jambon et petits pois

Pâtes au safran, jambon et petits pois

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71ème article: 29.12.2015: Filets mignons sauce poivre vert

Filets mignons sauce poivre vert

Filets mignons sauce poivre vert

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70ème article: 22.12.2015: Magrets de canard au vinaigre de framboise

Magrets de canard au vinaigre de framboise

Magrets de canard au vinaigre de framboise

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69ème article: 15.12.2015 : Nougat glacé, coulis de fruits de la passion

Nougat glacé

Nougat glacé

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68ème article: 08.12.2015: Saumon Gravlax

Saumon Gravlax

Saumon Gravlax

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67ème article: 01.12.2015 : velouté de lentilles aux moules

Velouté de lentilles aux moules

Velouté de lentilles aux moules

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66ème article: 24.11.2015: Hachis parmentier

Hachis parmentier

Hachis parmentier

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65ème article: 17.11.15: Poulet sauce aux agrumes

Poulet sauce aux agrumes

Poulet sauce aux agrumes

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64ème article: 10.11.2015: Burgers à l'indienne

Burgers à l'indienne

Burgers à l'indienne

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63ème article: 03.11.2015 : Mes pâtes aux deux saumons

Ma chronique culinaire dans le journal

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62ème article: 27.10.2015: Tortilla au chorizo et oignons

Ma chronique culinaire dans le journal

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61ème article: 20.10.2015: Cordons-bleus maison

Ma chronique culinaire dans le journal

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60ème article: 13.10.2015: Gâteau à la banane et noix de coco

Ma chronique culinaire dans le journal

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59ème article: 06.10.2015: Ma pizza maison

Ma chronique culinaire dans le journal

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58ème article: 29.09.2015: Croustade aux courgettes

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57ème article: 22.09.2015: Pâtes d'automne à la courge

Ma chronique culinaire dans le journal

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56ème article: 15.09.2015: Cari saucisse

Ma chronique culinaire dans le journal

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55ème artice: 08.09.2015: Cookies maison

Ma chronique culinaire dans le journal

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54ème article: 01.09.2015: Vitello tonnato

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53ème article: 25.08.2015: Filets de cabillaud en papillotes

Ma chronique culinaire dans le journal

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52ème article: 18.08.2015 : Poulet au citron et aux olives

Ma chronique culinaire dans le journal

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51ème article: 11.08.2015 : Boulettes d'agneau et Tzatziki

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50ème article: 04.08.2015: Pâtes aux aubergines

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49ème article: 28.07.2015: Clafoutis aux abricots

Ma chronique culinaire dans le journal

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48ème article: 21.07.2015: Travers de porc à la mode country

Ma chronique culinaire dans le journal

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47ème article: 14.07.2015 : Salade tiède aux aubergines

Ma chronique culinaire dans le journal

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46ème article: 07.07.2015 : Velouté froid de courgette à la menthe

Ma chronique culinaire dans le journal

Télécharger /ob_401daf_article30-06-15

45ème article: 30.06.2015: Salade de crevettes aux agrumes

Ma chronique culinaire dans le journal

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44ème article: 23.06.2015: Bienvenue au club sandwich!

Ma chronique culinaire dans le journal

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43ème article: 16.06.2015: Tartare de saumon à l'avocat

Ma chronique culinaire dans le journal

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42ème article: 09.06.2015 : Champignons farcis

Ma chronique culinaire dans le journal

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41ème article: 02.06.15 : Taboulé à ma façon

Ma chronique culinaire dans le journal

Télécharger /ob_32cae6_article26-05-15

40ème article: 26.05.2015 : Tartare maison

Ma chronique culinaire dans le journal

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39ème article: 19.05.2015 : Vol-au-vent aux champignons

Ma chronique culinaire dans le journal

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38ème article: 12.05.2015: Mousse au thon

Ma chronique culinaire dans le journal

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37ème article: 05.05.2015 : Jambon au madère

Ma chronique culinaire dans le journal

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36ème article: 28.04.2015: Cake à la vanille

Ma chronique culinaire dans le journal

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35ème article: 21.04.2015: Saucisse à rôtir, sauce aux oignons

Ma chronique culinaire dans le journal

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34ème article: 14.04.2015: Lasagnes au saumon et crevettes

Ma chronique culinaire dans le journal

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33ème article: 07.04.15: Risotto aux asperges

Ma chronique culinaire dans le journal

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32ème article: 31.03.15: Jambalaya aux crevettes et jambon

31.03.2015

31.03.2015

Télécharger /ob_0ff70e_article24-03-15

31ème article: 24.03.15: Apple pie

24.03.2015

24.03.2015

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30ème article: 17.03.15: Langue de boeuf sauce aux câpres

17.03.2015

17.03.2015

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29ème article: 10.03.15: Calamars farcis

10.03.2015

10.03.2015

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28ème article: 03.03.15: Spaghetti à la Belle et le Clochard

03.03.2015

03.03.2015

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27ème article: 24.02.15: Tartiflette

24.02.2015

24.02.2015

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26ème article: 17.02.15: Moelleux au chocolat, coeurs coulants

17.02.2015

17.02.2015

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25ème article: 10.02.15: Tarte aux épinards

10.02.2015

10.02.2015

Télécharger /ob_d850a7_article03-02-15

24ème article: 03.02.15: Poulet rôti

03.02.2015

03.02.2015

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23ème article: 27.01.15: Macaroni de l'alpage

27.01.2015

27.01.2015

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22ème article: 20.01.15: Polpette sauce tomate

20.01.2015

20.01.2015

Télécharger /ob_8b66a2_article13-01-15

21ème article: 13.01.15: Emincé de poulet au curry

13.01.2015

13.01.2015

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20ème article: 06.01.15: Soupe à l'oignon

06.01.2015

06.01.2015

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19ème article: 30.12.2014: Galette des rois

30.12.2014

30.12.2014

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18ème article: 23.12.14: Pâtes à la busera

23.12.2014

23.12.2014

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17ème article: 16.12.2014: Filets mignons aux morilles

16.12.2014

16.12.2014

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16ème article: 09.12.14: Coquilles St-Jacques gratinées

09.12.2014

09.12.2014

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15ème article: 02.12.2014: Glace à la meringue

02.12.2014

02.12.2014

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14ème article: 25.11.2014: Festival de moules

25.11.2014

25.11.2014

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13ème article: 18.11.2014: Flan aux morilles

18.11.2014

18.11.2014

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12ème article: 11.11.2014: Filets de poulet flambés au cognac

11.11.2014

11.11.2014

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11ème article: 04.11.2014: Pain d'épices

04.11.2014

04.11.2014

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10ème article: 28.10.14: Le gratin de mon grand-papa

28.10.2014

28.10.2014

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9ème article : 21.10.14: Le papet pour les niolus

21.10.2014

21.10.2014

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8ème article: 14.10.2014 : La crème de mes veloutés

14.10.2014

14.10.2014

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7ème article: 07.10.2014: Carbonade flamande

07.10.2014

07.10.2014

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6ème article: 30.09.2014: Far breton aux pruneaux

30.09.2014

30.09.2014

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5ème article: 23.09.2014: Nuggets de poulet maison

23.09.2014

23.09.2014

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4ème article du 16.09.2014: Blanquette de veau à l'ancienne

16.09.2014

16.09.2014

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3ème article: 09.09.2014: Gâteau à la raisinée diabolique

09.09.2014

09.09.2014

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2ème article: 02.09.2014...: Pâtes aux crevettes, chanterelles et tomates cerises

02.09.2014

02.09.2014

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1er article: 26.08.2014: Ragoût de boeuf

26.08.2014

26.08.2014

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