JOUR J! JOYEUX NOEL!

C'est le Jour J! 

Joyeux Noël mes chers épicuriens!

Du fond du coeur!

J'ai laissé mes casseroles seules quelques instants pour pouvoir vous écrire un petit mot. Mais je les surveille du coin de l'oeil ;-) 

Je suis en train de préparer avec mon Homme le repas de ce soir, sur des chansons de Noël comme j'aime. Au menu, des huîtres, puis un foie gras poêlé sur confit d'oignons et pommes accompagné de petits pains briochés maison. Ensuite en plat principal, un rosbif sauce béarnaise, des pommes dauphines et une poêlée de légumes de saison (romanesco et crosnes), puis fromages et une forêt noire en dessert.

Y a du taf comme on dit. Et c'est reparti pour demain et... après-demain.

Tout en cuisinant, je pense à vous. J'essaie de répondre à vos questions comme je peux sur le net mais j'avoue ne pas toujours suivre ;-). Sorry.

Je vous souhaite un merveilleux Noël en famille, entre amis, en couple. Peu importe. L'essentiel est de le partager, ce Noël. Moi, je suis ravie d'avoir partagé avec vous ce calendrier de l'Avent. Je sais que je serai peut-être à table en votre compagnie, à ma manière, grâce à mes recettes que vous aurez décidé d'inviter chez vous ces prochains jours. Et cela me fait tellement plaisir!

Je vous laisse à vos fourneaux mes petits lutins. Avec vos proches, dans la joie, les rires, la bonne humeur et l'amour. C'est ça Noël!

Que votre fête soit belle!

Amitiés et gros becs

Virginie