Une cuisine simple, conviviale et gourmande
Voici les photos de mon cours "Cuisiner japonais, c'est pas un sushi!" du 24.03.2018. Une chouette équipe et un menu top: soupe miso, onigiri au thon, temari aux prunes Umeboshi et saumon fumé, omelette okonomiyaki, Gyozas au porc chou et ciboule, tofu soyeux sauce Ponzu, Kara Age (poulet mariné frit) et salade Wakame et concombre. J'adoooore!