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Les recettes de Virginie

Les recettes de Virginie

Une cuisine simple, conviviale et gourmande

Crêpes - garniture au fromage de chèvre, noix, roquette et miel

Crêpes - garniture au fromage de chèvre, noix, roquette et miel

Voilà l'une de mes garnitures pour crêpes préférées.

Pour la recette de la pâte à crêpes, allez voir ma recette :  La meilleure des pâtes à crêpes

Une association parfaite, je l'aiiiiimme.

Mes autres garnitures: 

Sauce crevettes et champignons

Fondue de poireaux, chorizo et fromage

 

Pour 5 grosses crêpes:

- 1 bûche de fromage de chèvre découpée en rondelles

- une poignée de cerneaux de noix grossièrement concassés

- 3 poignées de roquette

- un filet de miel liquide

1) Lorsque la crêpe est retournée dans la poêle, ajouter quelques rondelles de fromage sur la moitié de la crêpe, quelques cerneaux de noix, un peu de roquette et un petit filet de miel. Laisser fondre le fromage une minute, refermer la crêpe et servir...

Crêpes - garniture au fromage de chèvre, noix, roquette et miel

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