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Les recettes de Virginie

Les recettes de Virginie

Une cuisine simple, conviviale et gourmande

Les articles avec le tag : les plats vegetariens

21/09/2020 Publié depuis Overblog

Pâtes au gorgonzola ou roquefort, poires et pignons

Réédition complète de cette recette le 21.09.2020 J'avais publié cette recette en 2019. Je vous la repropose aujourd'hui...

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20/09/2020 Publié depuis Overblog

Crème de chou-fleur au curry

Réédition de cette recette le 20.09.2020 Voilà une entrée extraordinaire, simplissime et parfaite! Personnellement...

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23/05/2020 Publié depuis Overblog

Purée de poivrons aux noix

Mes chers épicuriens, voilà une excellente recette d'origine libanaise. Une purée de poivrons aux noix "Mouhamara"....

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23/04/2020 Publié depuis Overblog

Quiche aux asperges et champignons

Chers zamis de la quiche, c'est vous qui allez être contents aujourd'hui! Comme les asperges nous font de l'oeil...

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14/04/2020 Publié depuis Overblog

Riz aux lentilles à l'indienne

Mes chers épicuriens, aujourd'hui je vous propose une recette qui va vous donner la pêche. Des goûts, des épices,...

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07/04/2020 Publié depuis Overblog

Pesto à l'ail des ours

Un délicieux pesto à l'ail des ours avec des amandes moulues qui donnent du moelleux , du parmesan et des pignons...

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26/03/2020 Publié depuis Overblog

Soupe aux épinards et pommes de terre

Une petite soupe toute facile, toute bonne, toute réconfortante. Et on a besoin de réconfort en ce moment, n'est-ce...

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18/02/2020 Publié depuis Overblog

Cannelloni au brocciu

Aujourd'hui c'est en Corse que nous partons. J'adore ce pays. Je n'y suis allée qu'une fois il y a de cela bientôt...

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07/01/2020 Publié depuis Overblog

Tofu sauté à l'ail et aux deux poivres

Voilà longtemps que je voulais partager cette recette avec vous. Comme vous le savez, j'adore les cuisines du monde....

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28/07/2019 Publié depuis Overblog

Quiche aux légumes d'été

Une recette toute simple pour vous, mes amis de la quiche, de la tarte et du gâteau. Voili voilou une délicieuse...

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20/05/2019 Publié depuis Overblog

Cavatelli à la crème de pesto et crevettes

Amis des pâtes, on se hâte! De réaliser cette recette donc. L'autre soir, je suis allée en zamoureux manger le...

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03/04/2019 Publié depuis Overblog

Omelette de Pâques aux herbes

Elle tombe pile poil celle-là. Une omelette oui mais de Pâques. Attention. Une tradition à déguster le lundi de...

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18/01/2019 Publié depuis Overblog

Velouté de patate douce et potimarron

Mes chers épicuriens, me revoili, me revoilou avec de nouvelles recettes pour cette année 2019. D'ailleurs, je...

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21/09/2018 Publié depuis Overblog

Pâtissons farcis aux légumes et roquefort

Trop bons, ces pâtissons. L'autre jour, mes chers voisins m'ont donné quatre jolis pâtissons tout fraîchement cueillis...

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09/09/2018 Publié depuis Overblog

Croûte aux champignons

Imaginez... Une sauce aux champignons frais, onctueuse et crémeuse, avec des échalotes, de l'ail, du persil. Nappant...

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01/02/2018 Publié depuis Overblog

Velouté de potimarron aux épices

Le temps un peu maussade de ces derniers jours me donne des envies de bons petits plats qui réchauffent. Et qui...

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09/12/2017 Publié depuis Overblog

Soupe de betterave froide épicée au gingembre

Je vous livre aujourd'hui une recette que j'adore. Réalisée avec mes participants au cours sur les apéros dînatoires,...

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06/11/2017 Publié depuis Overblog

Fondue à la tomate

J'aime bien la fondue. J'en mangerais pas tous les jours, mais j'aime bien. Et puis par cette cramine, ça passe...

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01/10/2017 Publié depuis Overblog

Chaussons indiens aux pommes de terre et petits pois

Comme je suis d'humeur partageuse aujourd'hui, je ne peux m'empêcher de vous livrer la recette des fameux petits...

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31/08/2017 Publié depuis Overblog

Paillasson de pommes de terre à l'ail et au persil

Ce paillasson (ou cette galette ou cette crique comme on pourrait l'appeler en Ardèche) est SUPER bon! Croustillant...

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04/08/2017 Publié depuis Overblog

Pâtes à la crème de truffe

Ok je devrais plutôt les appeler: "pâtes à la crème façon carbonara aromatisées à l'huile de truffe". Mais ce titre...

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16/07/2017 Publié depuis Overblog

Gnudi aux épinards, à la crème de sauge ou sauce tomate

De retour de vacances, j'ai quelques nouvelles recettes à partager avec vous. Commençons par ces magnifiques "gnudi"....

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14/06/2017 Publié depuis Overblog

Flans de courgettes

Une recette facile, de saison et délicieuse. Ces petits flans individuels se dégustent chauds, tièdes ou froids!...

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31/05/2017 Publié depuis Overblog

Salade grecque

Il n'y a rien de mieux que cette salade lorsqu'il fait bien chaud l'été. Rafraîchissante, savoureuse, elle est...

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14/05/2017 Publié depuis Overblog

Poireaux vinaigrette

Voilà une recette un peu oubliée et pourtant tellement bonne. Des poireaux vinaigrette à la française, ça vaut...

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