Une cuisine simple, conviviale et gourmande
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Chers amis des bons plats de tous horizons, l'heure est à la délectation. Le bortsch est un plat complet, une soupe,...
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Enfin, presque comme en Louisiane, parce qu'en réalité cette soupe s'appelle "soupe de tortue". Mais rassurez-vous...
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Que diriez-vous d'une petite recette toute légère, sympa, fastoche et néanmoins délicieuse ? Je suis sûre que vous...
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Mes chers épicuriens, Novembre s'installe gentiment, avec son petit lot de réjouissances: brouillard, fraîcheur,...
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Réédition de cette recette le 20.09.2020 Voilà une entrée extraordinaire, simplissime et parfaite! Personnellement...
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Une petite soupe toute facile, toute bonne, toute réconfortante. Et on a besoin de réconfort en ce moment, n'est-ce...
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Mes chers épicuriens, me revoili, me revoilou avec de nouvelles recettes pour cette année 2019. D'ailleurs, je...
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Lorsque je déguste un plat, je vis l'instant présent. Bien souvent j'ai du plaisir à sentir frétiller mes papilles...
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Je vous vois déjà. En train de vous dire: "Ouh les choux c'est bon, mais ça fait péter". Je vous vois déjà. Ben...
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Le temps un peu maussade de ces derniers jours me donne des envies de bons petits plats qui réchauffent. Et qui...
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Je vous livre aujourd'hui une recette que j'adore. Réalisée avec mes participants au cours sur les apéros dînatoires,...
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Mes tongs sont au placard. Les pauvres, pas le temps pour elles de se rendre compte de ce qui leur est arrivé....
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J'adoooore ce velouté! Réalisé avec mes participants du cours de cuisine sur les années 50-60, un délice! Vous...
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Rien de mieux qu'un velouté plein de goûts pour oublier la grisaille de la journée. Ce velouté est extra. Aux endives...
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Un velouté extraordinaire réalisé avec mes participants du cours de cuisine de Noël. Ils ont tous beaucoup aimé....
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Ben oui, vous n'alliez pas y couper à une petite recette aux asperges. C'est quand-même la saison, alors profitons!...
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Youpiiii! Les mois en "R" sont de retour et avec eux, LES MOULES! Et à la maison, on en raffole! Ce velouté de...
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Voilà une recette idéale pour l'été ! En entrée froide, c'est génial! Un style de soupe bien fraîche faite avec...
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Encore une magnifique recette de saison! Moi, j'adore la soupe à l'oignon. Je me rappelle en avoir mangé une à...
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Aujourd'hui mes chers épicuriens, je vous propose une délicieuse entrée froide pour vos belles soirées d'été. C'est...
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Une soupe délicieuse qui tombe à point pour la saison! Haricots blancs, tomates, épinards frais, céleri, fenouil,...
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Simple et bluffant! Elle a toujours un franc succès en entrée par exemple auprès de nos invités. C'est plutôt une...
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Voici l'une des rares soupes que toute la famille a toujours plaisir à manger. Alors pourquoi s'en priver. Et c'est...
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