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Les recettes de Virginie

Les recettes de Virginie

Une cuisine simple, conviviale et gourmande

Les articles avec le tag : cuisine du monde

23/05/2020 Publié depuis Overblog

Purée de poivrons aux noix

Mes chers épicuriens, voilà une excellente recette d'origine libanaise. Une purée de poivrons aux noix "Mouhamara"....

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14/04/2020 Publié depuis Overblog

Riz aux lentilles à l'indienne

Mes chers épicuriens, aujourd'hui je vous propose une recette qui va vous donner la pêche. Des goûts, des épices,...

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25/02/2020 Publié depuis Overblog

Curry d'agneau au lait de coco

Réédition de cette recette et nouvelles photos le 25.02.2020! Mon homme, il faut le dire, c'est un super cuisinier....

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07/01/2020 Publié depuis Overblog

Tofu sauté à l'ail et aux deux poivres

Voilà longtemps que je voulais partager cette recette avec vous. Comme vous le savez, j'adore les cuisines du monde....

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24/07/2019 Publié depuis Overblog

Enchiladas au boeuf et sauce rouge

Mince, mes vacances sont terminées mais youpi j'ai plein de recettes à publier! Bon, pas tout d'un coup hein, je...

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06/06/2019 Publié depuis Overblog

Moussaka

Cela fait une année ou presque que j'avais envie de partager cette recette avec vous. Depuis le cours de cuisine...

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11/05/2019 Publié depuis Overblog

Galettes de pommes de terre aux herbes et aux épices

Ces galettes dont la recette est inspirée de la cuisine marocaine sont juste à tomber. Une vraie gourmandise. Croquantes...

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20/02/2019 Publié depuis Overblog

Poulet noirci aux épices Cajun, sauce au raifort

Voici une recette que j'adore. Il était temps que je vous la donne et avec elle un petit goût de Louisiane, d'ailleurs,...

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04/09/2018 Publié depuis Overblog

Le Baklava, comme je l'aime

Ouh là. Les amis, on s'attaque juste à un truc merveilleux là. Mais vraiment hein. Un truc, genre "J'ai ma dose...

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23/08/2018 Publié depuis Overblog

Pastitsio, gratin de pâtes à la grecque

Devinez où je suis partie cet été avec ma douce moitié. Ok c'est trop facile, c'est dans le titre. Une semaine...

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01/06/2018 Publié depuis Overblog

Salade de haricots blancs à la libanaise

Trop bien! Le beau temps est annoncé pour ce week-end! Je vous imagine déjà devant vos barbecues, grillant vos...

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23/03/2018 Publié depuis Overblog

Bricks à l'oeuf et au thon

A la veille d'un week-end qui s'annonce plutôt ensoleillé (enfin!), j'ai décidé de partager avec vous cette recette...

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16/03/2018 Publié depuis Overblog

Hush Puppies, beignets de maïs

Une recette géniale à la veille du week-end, rien que pour vous. Des Hush Puppies! Quoi c'est? Ce sont de petits...

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07/03/2018 Publié depuis Overblog

Poulet Korma

Aujourd'hui c'est en Inde que nous partons. On en a de la chance! L'Inde et ses épices formidables: la badiane,...

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01/10/2017 Publié depuis Overblog

Chaussons indiens aux pommes de terre et petits pois

Comme je suis d'humeur partageuse aujourd'hui, je ne peux m'empêcher de vous livrer la recette des fameux petits...

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20/09/2017 Publié depuis Overblog

Currywurst - Saucisse à la tomate et curry

J'aime toutes les cuisines du monde. Toutes les recettes m'intéressent. Et si mon coeur penche du côté de l'Asie,...

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11/08/2017 Publié depuis Overblog

Brandade de morue

Voilà un petit moment que mon Homme me réclamait une brandade de morue. "Tu fais quand une brandaaaaade?". Quelle...

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31/05/2017 Publié depuis Overblog

Salade grecque

Il n'y a rien de mieux que cette salade lorsqu'il fait bien chaud l'été. Rafraîchissante, savoureuse, elle est...

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23/03/2017 Publié depuis Overblog

Nouilles chinoises sautées au boeuf

Dimanche dernier, pour l'anniversaire de ma petiote, c'était fondue chinoise au programme. Son plat préféré, avec...

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28/01/2017 Publié depuis Overblog

Pudding du Nord

Du Nord je vous dis! De la France, donc. On l'appelle aussi Pain d'chien. Voui. Et ça est bon c't'affaire! Ce n'est...

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27/01/2017 Publié depuis Overblog

Goulash et ses Tchipetka

Et oui, cela faisait longtemps. Longtemps que je n'avais pas débarqué sur ce blog avec l'un des membres de ma famille...

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11/12/2016 Publié depuis Overblog

Purée de patates douces

J'adore la purée de patates douces. Cuite et parfumée avec un peu de gingembre, c'est juste le bonheur! Cette patate...

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19/10/2016 Publié depuis Overblog

Crevettes au curry Panang

Vous savez à quel point j'aime les cuisines du monde. Et vous savez aussi que j'ai un sacré faible pour la cuisine...

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17/09/2016 Publié depuis Overblog

Pasteis de nata

Ces délicieux pasteis de nata, spécialité portugaise, valent le détour. Cela faisait un petit moment que je voulais...

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28/08/2016 Publié depuis Overblog

Fideuà valencienne

Je vous entends déjà. "Qezako?" "Hein?". Bah ben c'est une fideuà quoi. De la balle, une recette à se relever la...

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