750 grammes
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Les recettes de Virginie

Une cuisine simple, conviviale et gourmande

la viande

23/05/2013 Publié depuis Overblog

Risotto aux poireaux, foie de veau au vinaigre balsamique

Excellentissime dixit mon mari! Voilà une recette que j'ai inventée l'autre soir et je dois dire sans fausse modestie...

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03/05/2013 Publié depuis Overblog

Boulettes kefta libanaises

En voilà des bonnes boulettes d'agneau, pleines de saveurs. Encore un plat libanais que j'adore. Accompagnées d'une...

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02/05/2013 Publié depuis Overblog

La salade de cervelas de mon enfance

Peut-être allez-vous me dire qu'une salade de cervelas n'a pas sa place dans un blog de cuisine. C'est faux. Elle...

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10/02/2013 Publié depuis Overblog

Hamburgers "tout maison"

Hier soir, mon fils a invité un copain à la maison. Et je me suis demandé : qu’est-ce qui pourrait leur faire plaisir...

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10/01/2013 Publié depuis Overblog

Emincé de poulet au curry vert

J’adore la cuisine asiatique, particulièrement la cuisine thaïlandaise. Mon petit mari aime faire ses pâtes de...

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06/05/2012 Publié depuis Overblog

Osso buco à la milanaise et sa gremolata

Miam! Chic encore un bon plat mijoté. L'osso buco, c'est un "os troué". Ce sont des rouelles de jarrets de veau,...

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30/04/2012 Publié depuis Overblog

Ragoût de boeuf tendre, très tendre

Vous savez comme j'aime les plats mijotés. Parce que j'adore sentir des odeurs appétissantes dans la maison durant...

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23/02/2012 Publié depuis Overblog

Saucisse à rôtir, sauce aux oignons

Une bonne saucisse se mérite! Il faut la traiter avec respect et délicatesse. Ce qui est important, c'est d'en...

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08/02/2012 Publié depuis Overblog

Papet vaudois pour les niolus

Une recette à ruper entre amis! Lorsque ça caille, genre la vraie cramine ou qu'il roille! Histoire de vous requinquer......

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