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Les recettes de Virginie

Les recettes de Virginie

Une cuisine simple, conviviale et gourmande

23/03/2017 Publié depuis Overblog

Nouilles chinoises sautées au boeuf

Dimanche dernier, pour l'anniversaire de ma petiote, c'était fondue chinoise au programme. Son plat préféré, avec...

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22/03/2017 Publié depuis Overblog

Feuilles de chou farcies

Allez allez les amis, on profite encore un peu de ces magnifiques légumes d'hiver, si bons pour nos papilles et...

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07/03/2017 Publié depuis Overblog

Cours de cuisine

L'Agenda pour les cours de cuisine de mai à juin 2017 est disponible! C'est parti pour une prochaine session de...

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05/03/2017 Publié depuis Overblog

Gâteau à la crème et au sucre

EXTRA! TOP! NICKEL! Un doux mélange de recettes entre la salée au sucre, le fameux gâteau du Vully et la tarte...

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01/03/2017 Publié depuis Overblog

Quiche aux poireaux et au jambon

Ah les poireaux. Les poireaux et les gosses. Dur dur. Les miens ne sont pas fan, habituellement. Mais je ne vais...

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23/02/2017 Publié depuis Overblog

Pommes de terre Maxim's

Voici une recette de pommes de terre vraiment sympa! Pour accompagner vos viandes, c'est top! Et puis c'est joli,...

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20/02/2017 Publié depuis Overblog

Magrets de canard sauce à l'orange

Si vous cherchez une super sauce pour accompagner vos magrets de canard, vous êtes au bon endroit! Une recette...

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08/02/2017 Publié depuis Overblog

Mon passage dans l'émission ABE

Bonjour mes chers épicuriens francophones, Pour tous ceux qui n'ont pas la chance d'avoir la RTS comme chaîne nationale,...

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05/02/2017 Publié depuis Overblog

Petits financiers, à s'en relever...

Ouh ça c'est bon! Et joli. Et tout. J'adore les cakes financiers. D'ailleurs, j'en ai déjà une recette sur ce blog...

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02/02/2017 Publié depuis Overblog

Retrouvez-moi dans l'émission "A Bon Entendeur"

Chers épicuriens, Retrouvez-moi dans l'émission: "A Bon Entendeur" sur la RTS mardi prochain 7 février 2017 à 20h05...

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31/01/2017 Publié depuis Overblog

Velouté d'endives et poireaux

Rien de mieux qu'un velouté plein de goûts pour oublier la grisaille de la journée. Ce velouté est extra. Aux endives...

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28/01/2017 Publié depuis Overblog

Pudding du Nord

Du Nord je vous dis! De la France, donc. On l'appelle aussi Pain d'chien. Voui. Et ça est bon c't'affaire! Ce n'est...

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27/01/2017 Publié depuis Overblog

Goulash et ses Tchipetka

Et oui, cela faisait longtemps. Longtemps que je n'avais pas débarqué sur ce blog avec l'un des membres de ma famille...

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25/01/2017 Publié depuis Overblog

Joyeux anniversaire mon blog!

Oui je sais, ce blog n'est pas une personne. Et pourtant, on peut dire qu'il fait vraiment partie de ma vie depuis...

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22/01/2017 Publié depuis Overblog

Croquettes de poisson maison

Ah... rien à voir avec ces poissons panés industriels. Bon, c'était un peu le but de cette recette. Du cabillaud,...

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20/01/2017 Publié depuis Overblog

Duo de pommes de terre au four

Un duo de choc! Délicieuses ces pommes de terre cuites au four et ensuite farcies. L'une avec des champignons,...

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06/01/2017 Publié depuis Overblog

Pain mimosa

Bienvenue à tous pour cette première recette de l'année, que je vous souhaite excellente d'ailleurs! Voilà qui...

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30/12/2016 Publié depuis Overblog

Bonne année mes chers épicuriens!

Mes chers épicuriens, Je vous souhaite de tout coeur une merveilleuse année 2017! Remplie de joies, bonheurs et...

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18/12/2016 Publié depuis Overblog

Gâteau gourmand à la mangue et noix de coco

Un gâteau qui nous vient d'Australie. Piquée dans un livre de recettes typiquement australiennes que mon frère...

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15/12/2016 Publié depuis Overblog

Velouté de carottes à l'orange

Un velouté extraordinaire réalisé avec mes participants du cours de cuisine de Noël. Ils ont tous beaucoup aimé....

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13/12/2016 Publié depuis Overblog

Mon livre dédicacé!

Certificat des Gourmand Awards Chers épicuriens, Mon livre édité en octobre 2015 est toujours disponible. Une idée...

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11/12/2016 Publié depuis Overblog

Purée de patates douces

J'adore la purée de patates douces. Cuite et parfumée avec un peu de gingembre, c'est juste le bonheur! Cette patate...

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11/12/2016 Publié depuis Overblog

Chapon de Noël farci

Ben c'est le moment les amis! Noël approche, deux semaines et on y est! Alors je ne pouvais pas garder pour moi...

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10/12/2016 Publié depuis Overblog

Photos des cours de cuisine

Un MAGNIFIQUE cours aujourd'hui 25 février 2017, de cuisine japonaise. Avec 13 participants franchement TOP de...

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08/12/2016 Publié depuis Overblog

Ile flottante et sa crème anglaise

Allez, je suis sympa aujourd'hui. D'humeur partageuse. J'ai décidé de vous donner l'une des recettes de mon cours...

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