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Les recettes de Virginie

Les recettes de Virginie

Une cuisine simple, conviviale et gourmande

12/10/2014 Publié depuis Overblog

Salade de potimarron, jambon cru et parmesan

Une superbe entrée! Alors là les cocos, je suis certaine que vous allez sauter sur cette recette pour combler vos...

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09/10/2014 Publié depuis Overblog

Sauce café de Paris maison

Ah... cette sauce. C'est ma favorite, mon pêché mignon. Ma folie. Voilà des années maintenant que je la fais, tirée...

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09/10/2014 Publié depuis Overblog

Rosbif en cuisson basse température

De la tuerie! Vous ne savez pas comment réussir la cuisson de votre rôti de boeuf (morceau comme le rumsteak ou...

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06/10/2014 Publié depuis Overblog

Croûte au fromage à ma façon

Chers amis, je vous présente ma 200ème recette! Finalement pour cette occasion, j'ai décidé de rester fidèle à...

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03/10/2014 Publié depuis Overblog

Pâte à crêpes à la farine de sarrasin

Vous connaissez tous la traditionnelle pâte à crêpes, faite avec de la farine standard, des oeufs et du lait, excellente...

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02/10/2014 Publié depuis Overblog

Crêpes - garniture aux poireaux, chorizo et fromage

Cette garniture est une réussite. Le chorizo se marie parfaitement avec les poireaux. Je vous la conseille vraiment....

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01/10/2014 Publié depuis Overblog

Boeuf braisé à la Guinness

Irish beef stew Youhou! Les plats mijotés ont encore frappé! Et celui-là me plaît particulièrement. Il nous vient...

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28/09/2014 Publié depuis Overblog

Apple pie so delicious

Aujourd’hui j’ai décidé de jouer à Bree Van de Kamp. Je suis à deux doigts de prendre mon Apple pie sous le bras...

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25/09/2014 Publié depuis Overblog

Burgers à l'indienne

Appétissant non? Un seul mot: Extra! Une recette simple avec des goûts d'ailleurs. Une autre façon de manger des...

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23/09/2014 Publié depuis Overblog

Macaroni de l'alpage

Voilà une recette qui devrait vous plaire les amis! Parfaite pour les frimas qui accompagneront les prochains mois....

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18/09/2014 Publié depuis Overblog

Poulet au lait de coco et curcuma

Super recette improvisée l'autre soir. Toute en goûts et en légèreté. Mon fils m'a dit au moins 3 fois: "Purée...

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16/09/2014 Publié depuis Overblog

Blanquette de veau à l'ancienne

Me revoilà à nouveau avec ... un bon plat mijoté. Cela vous manquait n'est-ce pas? Et pas n'importe lequel attention....

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15/09/2014 Publié depuis Overblog

Feuilletés au saumon, crevettes et poireau

MIAAAAM! Un délice ces petits feuilletés! Vraiment. Vous voulez une idée d'entrée facile à réaliser et qui fera...

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09/09/2014 Publié depuis Overblog

Risotto au pesto et à la tomate

Tout simplement délicieux! L'autre soir, il me restait du pesto fait maison. Pour une fois je n'avais pas envie...

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01/09/2014 Publié depuis Overblog

Muffins aux myrtilles

A déguster sans modération... Chers petits amis de la Forêt des Myrtilles, j'en ai essayé des recettes de muffins....

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25/08/2014 Publié depuis Overblog

Ma pizza maison

J'adore de temps en temps faire une pizza maison. Les enfants surtout l'adorent. Je suis contente quand ils me...

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24/08/2014 Publié depuis Overblog

Croissants au jambon

Voilà de délicieux petits apéritifs à confectionner maison. J'en avais déjà fait mais je dois dire que pour ceux-ci,...

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23/08/2014 Publié depuis Overblog

Pâtes à la crème et concentré de tomates

Vous vous dites sûrement "C'est quoi ça?" Et bien, ce sont les pâtes de mon enfance. C'est DELICIEUX!. Encore une...

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17/08/2014 Publié depuis Overblog

Samossas au chèvre, épinards et pignons

Voilà plusieurs fois que je réalise ces délicieux samossas. Et je me suis dit qu'il fallait absolument que je mette...

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12/08/2014 Publié depuis Overblog

Nems aux crevettes

Ahhhh... comme promis je vous donne la recette de mes nems aux crevettes. Ils sont à tomber. J'en ai fait 2 sortes...

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06/08/2014 Publié depuis Overblog

Tarte aux abricots

Vous avez sûrement remarqué que j'aimais les abricots. Mais vous aussi non? Alors tant mieux, parce que je vous...

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03/08/2014 Publié depuis Overblog

Gâteau au yaourt et abricots

Un gâteau tout en légèreté, moelleux à souhait, parfait pour le goûter ou lorsqu'une petite faim se fait sentir....

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29/07/2014 Publié depuis Overblog

Nuggets de poulet maison

MIAM! Comme ils sont bons ces nuggets de poulet maison, enrobés d'une panure aux cornflakes et épicés comme il...

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28/07/2014 Publié depuis Overblog

Couscous de boulettes d'agneau et légumes

Les amis, c'est avec un immense plaisir que je vous livre aujourd'hui la recette du couscous de mon Homme. Il est...

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26/07/2014 Publié depuis Overblog

Gratin de spaghettis aux courgettes

L'autre soir, comme souvent, je me suis dit: "Allez Virginie, regarde dans ton réfrigérateur et lance-toi encore...

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