Une cuisine simple, conviviale et gourmande
J'aime toutes les cuisines du monde. Toutes les recettes m'intéressent. Et si mon coeur penche du côté de l'Asie,...
En savoir plusMes tongs sont au placard. Les pauvres, pas le temps pour elles de se rendre compte de ce qui leur est arrivé....
En savoir plusJe n'avais pas forcément l'intention de la publier, cette recette. Non pas qu'elle ne soit pas bonne, bien au contraire,...
En savoir plusTrente! Aujourd'hui je me suis rendu compte que j'avais 30 plats mijotés à vous proposer sur mon blog. Du coup,...
En savoir plusCe paillasson (ou cette galette ou cette crique comme on pourrait l'appeler en Ardèche) est SUPER bon! Croustillant...
En savoir plusHeuuuuuu mais des RIS DE VEAU! I'm so fan. Certains d'entre vous vont probablement me trouver un peu dingo. "Elle...
En savoir plusAvec cette recette sublimissime, nous allons revenir aux BASES. Oui parce que par chez nous et en France, on fait...
En savoir plusVoilà longtemps que je fais des crèmes brûlées. On adore ça à la maison. J'ai d'ailleurs déjà une recette de crème...
En savoir plusVoilà un petit moment que mon Homme me réclamait une brandade de morue. "Tu fais quand une brandaaaaade?". Quelle...
En savoir plusMoi j'aime beaucoup le lapin. Ce doit être dans mes gènes. Mon grand-papa adorait cuisiner le lapin. Et ma maman...
En savoir plusOk je devrais plutôt les appeler: "pâtes à la crème façon carbonara aromatisées à l'huile de truffe". Mais ce titre...
En savoir plusIl fait rudement chaud aujourd'hui. En tout cas par chez moi. Heureusement, ce n'est pas un petit 34°C extérieur...
En savoir plusJe viens de rééditer cette recette que j'avais déjà publiée sur mon blog en 2016. Testée d'une façon différente...
En savoir plusIl y a quelque temps j'ai dégoté un magnifique livre de cuisine dans une brocante pour trois fois rien. Un vieux...
En savoir plusFacile et bon, c'est tout! De saison. Miam, on s'est régalés en famille. Ce tian provençal saura vous emmener en...
En savoir plusDe retour de vacances, j'ai quelques nouvelles recettes à partager avec vous. Commençons par ces magnifiques "gnudi"....
En savoir plusAh là là comme c'est bon une salade de poulpe faite maison! Réalisée hier avec mes participants à mon cours de...
En savoir plusAlors là je dis: c'est rudement bon! Même plus: vachement bon. Cette salade en plat principal sera votre chouchou...
En savoir plusUne recette facile, de saison et délicieuse. Ces petits flans individuels se dégustent chauds, tièdes ou froids!...
En savoir plusIl n'y a rien de mieux que cette salade lorsqu'il fait bien chaud l'été. Rafraîchissante, savoureuse, elle est...
En savoir plusRien de plus facile à réaliser que cette recette. Et tellement bon. J'ai trouvé ces petits calamars tout minis...
En savoir plusVoilà une recette un peu oubliée et pourtant tellement bonne. Des poireaux vinaigrette à la française, ça vaut...
En savoir plusAllez on va se dire que l'été est là, ou du moins tout bientôt. Et on va pouvoir le deviner avec cette super recette...
En savoir plusJ'adoooore ce velouté! Réalisé avec mes participants du cours de cuisine sur les années 50-60, un délice! Vous...
En savoir plusC'est le week-end de Pâques! Alors quoi de mieux que cette nouvelle recette. C'est si bon. Les oeufs mimosa. Si...
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