Une cuisine simple, conviviale et gourmande
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Ces galettes dont la recette est inspirée de la cuisine marocaine sont juste à tomber. Une vraie gourmandise. Croquantes...
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C'est tellement bon ces tranches panées, ou ces escalopes panées, ou ces Schnitzel paniert ou ces Wiener Schnitzel....
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Une petite dernière avant Pâques, les zamis! Ce gâteau, il n'a l'air de rien mais je peux vous le dire: c'est une...
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Et voilà, comme promis, la recette des flageolets à l'ail et au persil que j'ai réalisée l'autre jour pour accompagner...
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MIAM! Je vous promets une chose: grâce à ce magnifique gigot d'agneau mariné avec de l'huile d'olive, de l'ail,...
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Mes chers épicuriens, j'ai deux bonnes nouvelles à partager avec vous aujourd'hui. La première, bon ok, elle est...
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Elle tombe pile poil celle-là. Une omelette oui mais de Pâques. Attention. Une tradition à déguster le lundi de...
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Je viens de rééditer cette recette en y ajoutant quelques modifications et de nouvelles photos. Toujours aussi...
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C'était DE-LI-CIEUX! Partagée avec des amis qui n'avaient jamais mangé de gésiers, cette salade a rencontré un...
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Cette recette méga hyper bonne publiée en 2013 a été complètement rééditée ce jour par mes soins, avec de nouvelles...
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Voici une recette que j'adore. Il était temps que je vous la donne et avec elle un petit goût de Louisiane, d'ailleurs,...
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Trop de la balle cette recette! Avec plein de petites boules! Comment ça, ça tourne pas rond chez moi? Si, si!...
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Comme je le dis souvent, il y a des plats bons, des plats très bons et des plats monstrueusement bons. Celui-là...
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Il y a 7 ans, jour pour jour, je cliquais sur un bouton "créer mon blog". Je me disais: "ça va être sympa, je vais...
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Parfois cela fait du bien de revenir aux bases. De ne pas chercher midi à quatorze heures. De ne pas se compliquer...
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Mes chers épicuriens, me revoili, me revoilou avec de nouvelles recettes pour cette année 2019. D'ailleurs, je...
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Mes chers épicuriens préférés, je quitte mes casseroles deux minutes pour vous souhaiter à toutes et tous un merveilleux...
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Une dernière petite douceur rien que pour vous avant les Fêtes. Et peut-être une bonne idée de dessert pour le...
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La tarte Tatin... ENFIN! Vous avez été plusieurs à me réclamer sa recette, depuis un bout de temps déjà. C'est...
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Une première pour moi. Et oui il ne faut pas croire que j'ai déjà tout essayé en cuisine, vraiment pas. Par exemple,...
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Lorsque je déguste un plat, je vis l'instant présent. Bien souvent j'ai du plaisir à sentir frétiller mes papilles...
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Voilà, c'est le dernier. Il n'y en a plus. Il partira tout à l'heure pour le Jura, à Porrentruy. Je suis fière....
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Je ne sais pas si c'est un dos de cabillaud et son beurre blanc ou un beurre blanc et son dos de cabillaud. L'un...
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Ah c'est bon. Ah mais oui, je vous le promets, c'est très bon. Cela faisait pas mal de temps que je voulais tester...
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Chers épicuriens, Mon livre édité en octobre 2015 est désormais épuisé! Vous le trouverez peut-être encore en librairies...
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