750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les recettes de Virginie

Les recettes de Virginie

Une cuisine simple, conviviale et gourmande

21/12/2018 Publié depuis Overblog

Gâteau moelleux au chocolat et aux amandes

Une dernière petite douceur rien que pour vous avant les Fêtes. Et peut-être une bonne idée de dessert pour le...

En savoir plus

13/12/2018 Publié depuis Overblog

Tarte tatin

La tarte Tatin... ENFIN! Vous avez été plusieurs à me réclamer sa recette, depuis un bout de temps déjà. C'est...

En savoir plus

11/12/2018 Publié depuis Overblog

Terrine campagnarde

Une première pour moi. Et oui il ne faut pas croire que j'ai déjà tout essayé en cuisine, vraiment pas. Par exemple,...

En savoir plus

06/12/2018 Publié depuis Overblog

Soupe à l'orge perlé

Lorsque je déguste un plat, je vis l'instant présent. Bien souvent j'ai du plaisir à sentir frétiller mes papilles...

En savoir plus

04/12/2018 Publié depuis Overblog

Une page qui se tourne...

Voilà, c'est le dernier. Il n'y en a plus. Il partira tout à l'heure pour le Jura, à Porrentruy. Je suis fière....

En savoir plus

30/11/2018 Publié depuis Overblog

Dos de cabillaud au four et son beurre blanc

Je ne sais pas si c'est un dos de cabillaud et son beurre blanc ou un beurre blanc et son dos de cabillaud. L'un...

En savoir plus

26/11/2018 Publié depuis Overblog

Pâtes aux calamars, sauce à l'encre de seiche

Ah c'est bon. Ah mais oui, je vous le promets, c'est très bon. Cela faisait pas mal de temps que je voulais tester...

En savoir plus

13/11/2018 Publié depuis Overblog

Mon livre dédicacé pour Noël, derniers exemplaires disponibles!

Chers épicuriens, Mon livre édité en octobre 2015 est désormais épuisé! Vous le trouverez peut-être encore en librairies...

En savoir plus

06/11/2018 Publié depuis Overblog

Soupe aux choux à ma façon

Je vous vois déjà. En train de vous dire: "Ouh les choux c'est bon, mais ça fait péter". Je vous vois déjà. Ben...

En savoir plus

17/10/2018 Publié depuis Overblog

Filets mignons de porc aux morilles

Enfin je poste cette recette démoniaque. Il m'a fallu plus de 6 ans quand-même. Vous vous dites peut-être "Mais...

En savoir plus

21/09/2018 Publié depuis Overblog

Pâtissons farcis aux légumes et roquefort

Trop bons, ces pâtissons. L'autre jour, mes chers voisins m'ont donné quatre jolis pâtissons tout fraîchement cueillis...

En savoir plus

11/09/2018 Publié depuis Overblog

Pâtes aux crevettes, ail et roquette

Miam! Je viens de rééditer totalement ou presque cette recette parue sur mon blog en 2013. Et cela valait le coup!...

En savoir plus

09/09/2018 Publié depuis Overblog

Croûte aux champignons

Imaginez... Une sauce aux champignons frais, onctueuse et crémeuse, avec des échalotes, de l'ail, du persil. Nappant...

En savoir plus

08/09/2018 Publié depuis Overblog

Ma quiche au fromage, oignons et lardons

Réédition complète de cette recette que j'adore. L'automne arrive et les mets au fromage aussi! Chouette... Merveilleuse!...

En savoir plus

07/09/2018 Publié depuis Overblog

Filets de poulet sauce à la moutarde

Voici une ancienne recette que je viens de rééditer. Très facile et très bon. Comme on aime... Le poulet, spécialement...

En savoir plus

04/09/2018 Publié depuis Overblog

Le Baklava, comme je l'aime

Ouh là. Les amis, on s'attaque juste à un truc merveilleux là. Mais vraiment hein. Un truc, genre "J'ai ma dose...

En savoir plus

02/09/2018 Publié depuis Overblog

Galette aux poires et au chocolat

A faire les zamis! Les poires, c'est de saison. J'en ai reçu plein de mon gentil voisin. Après avoir rempli plusieurs...

En savoir plus

23/08/2018 Publié depuis Overblog

Pastitsio, gratin de pâtes à la grecque

Devinez où je suis partie cet été avec ma douce moitié. Ok c'est trop facile, c'est dans le titre. Une semaine...

En savoir plus

09/08/2018 Publié depuis Overblog

Pâtes au ragù di salsiccia

L'Italie. Les pâtes. La base. Je ne me lasserai jamais de les cuisiner. Et de trouver de nouvelles sauces pour...

En savoir plus

30/07/2018 Publié depuis Overblog

Aile de raie sauce aux câpres

Une dernière petite recette avant mes vacances que je tiens à partager avec vous. Voilà un moment que mon Homme...

En savoir plus

19/07/2018 Publié depuis Overblog

Piperade de poivrons et tomates

Voici mes chers épicuriens, une délicieuse nouvelle recette pour cet été. Une recette de saison donc, qui sent...

En savoir plus

02/07/2018 Publié depuis Overblog

Ravioles de poisson, jus de persil et cresson

Voici une délicieuse recette parfaite en entrée pour cet été. Réalisée lors de mon dernier cours de cuisine et...

En savoir plus

01/06/2018 Publié depuis Overblog

Des accompagnements pour vos grillades!

Je viens d'avoir une idée! Celle de vous en donner. Comme la saison des barbecues a commencé joyeusement, et comme...

En savoir plus

01/06/2018 Publié depuis Overblog

Les mezze libanais - 26.05.2018

Un super cours sur les mezze libanais. Une équipe très chouette comme d'hab. Au menu des boulettes kefta, une sauce...

En savoir plus

01/06/2018 Publié depuis Overblog

Salade de haricots blancs à la libanaise

Trop bien! Le beau temps est annoncé pour ce week-end! Je vous imagine déjà devant vos barbecues, grillant vos...

En savoir plus