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Les recettes de Virginie

Les recettes de Virginie

Une cuisine simple, conviviale et gourmande

03/08/2020 Publié depuis Overblog

Pâtes au foie de volaille, sauce crème et vinaigre balsamique

Réédition de cette recette le 03.08.2020 Juste une tuerie ces pâtes. J'essaie vraiment de vous donner des recettes...

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13/07/2020 Publié depuis Overblog

Côtelettes d'agneau marinées aux herbes

L'été sera chaud, l'été sera chaud ... Lalalalala... Et quoi de mieux que de déguster de supers petites grillades...

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02/07/2020 Publié depuis Overblog

Croquettes de poisson maison

Réédition de cette recette le 02.07.2020 Ah... rien à voir avec ces poissons panés industriels. Bon, c'était un...

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08/06/2020 Publié depuis Overblog

Crumble de rhubarbe

Mes chers amis en quête de douceur, aujourd'hui vous allez être servis! Voilà deux fois déjà que je réalise ce...

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03/06/2020 Publié depuis Overblog

Salade d'asperges et fraises à l'estragon

Mes chers épicuriens, je vous propose aujourd'hui une recette de saison. Mais pas que de saison. Une recette surprenante,...

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23/05/2020 Publié depuis Overblog

Purée de poivrons aux noix

Mes chers épicuriens, voilà une excellente recette d'origine libanaise. Une purée de poivrons aux noix "Mouhamara"....

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12/05/2020 Publié depuis Overblog

Les pâtes du petit cordonnier

Réédition de cette recette aujourd'hui 12.05.2020! Voici une de mes recettes de pâtes figurant dans mon top 5!...

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08/05/2020 Publié depuis Overblog

Pâtes aux deux saumons

Réédition de cette recette aujourd'hui 8 mai 2020 Miam qu'elles sont bonnes ces pâtes! Je les adore. Du saumon...

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29/04/2020 Publié depuis Overblog

Filets de perche, sauce tartare maison et pommes persillées

Quel délice! J'adore ce plat. Et je suis sûre que vous aussi... Vous me demanderez : "Tu les achètes où tes filets...

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23/04/2020 Publié depuis Overblog

Quiche aux asperges et champignons

Chers zamis de la quiche, c'est vous qui allez être contents aujourd'hui! Comme les asperges nous font de l'oeil...

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21/04/2020 Publié depuis Overblog

Pâtes aux morilles, crevettes et safran

Réédition complète de cette recette aujourd'hui 21 avril 2020. Cette recette de pâtes fut l'une de mes premières...

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14/04/2020 Publié depuis Overblog

Riz aux lentilles à l'indienne

Mes chers épicuriens, aujourd'hui je vous propose une recette qui va vous donner la pêche. Des goûts, des épices,...

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10/04/2020 Publié depuis Overblog

Gratin de raves

Voilà mes chers zamis comment faire manger des raves aux plus récalcitrants. Je sais que l'appellation de certains...

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07/04/2020 Publié depuis Overblog

Pesto à l'ail des ours

Un délicieux pesto à l'ail des ours avec des amandes moulues qui donnent du moelleux , du parmesan et des pignons...

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30/03/2020 Publié depuis Overblog

Côtelettes de porc sauce au gin

Pendant cette période de confinement, ma foi, on fait avec ce qu'on a. Y compris avec les alcools qui garnissent...

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28/03/2020 Publié depuis Overblog

Quiche aux poireaux et au jambon

Réédition de cette recette aujourd'hui 28.03.2020 Ah les poireaux. Les poireaux et les gosses. Dur dur. Les miens...

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26/03/2020 Publié depuis Overblog

Soupe aux épinards et pommes de terre

Une petite soupe toute facile, toute bonne, toute réconfortante. Et on a besoin de réconfort en ce moment, n'est-ce...

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24/03/2020 Publié depuis Overblog

Joues de porc à la cubaine

Comme on ne peut plus trop voyager en ce moment, on va le faire grâce à nos assiettes, pardi! Il faut savoir trouver...

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23/03/2020 Publié depuis Overblog

Sauce au poivre vert

Réédition de cette recette aujourd'hui 23 mars 2020. Chers épicuriens, Dans cette période étrange et irréaliste...

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02/03/2020 Publié depuis Overblog

Racks d'agneau en croûte de moutarde et petites graines

Réédition de cette recette et nouvelles photos aujourd'hui 02.03.2020. Voilà une recette délicieuse, rapide et...

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25/02/2020 Publié depuis Overblog

Curry d'agneau au lait de coco

Réédition de cette recette et nouvelles photos le 25.02.2020! Mon homme, il faut le dire, c'est un super cuisinier....

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18/02/2020 Publié depuis Overblog

Cannelloni au brocciu

Aujourd'hui c'est en Corse que nous partons. J'adore ce pays. Je n'y suis allée qu'une fois il y a de cela bientôt...

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17/02/2020 Publié depuis Overblog

Sauce voronoff

Mes chers épicuriens, je vous propose la réédition de cette recette, aujourd'hui 17 février 2020! Une recette à...

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04/02/2020 Publié depuis Overblog

Vol-au-vent de la mer

Chers zamis des poissons et crustacés, cette recette est pour vous! J'aurais aussi pu l'appeler "Bouchées à la...

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29/01/2020 Publié depuis Overblog

Escargots sur jus de persil et crème d'ail

Voilà une entrée "smart", mes chers épicuriens. Elle est élégante mais pas seulement. Délicieuse aussi, surprenante...

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