Une cuisine simple, conviviale et gourmande
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De retour de vacances, j'ai quelques nouvelles recettes à partager avec vous. Commençons par ces magnifiques "gnudi"....
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Ah là là comme c'est bon une salade de poulpe faite maison! Réalisée hier avec mes participants à mon cours de...
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Alors là je dis: c'est rudement bon! Même plus: vachement bon. Cette salade en plat principal sera votre chouchou...
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Une recette facile, de saison et délicieuse. Ces petits flans individuels se dégustent chauds, tièdes ou froids!...
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Il n'y a rien de mieux que cette salade lorsqu'il fait bien chaud l'été. Rafraîchissante, savoureuse, elle est...
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Rien de plus facile à réaliser que cette recette. Et tellement bon. J'ai trouvé ces petits calamars tout minis...
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Voilà une recette un peu oubliée et pourtant tellement bonne. Des poireaux vinaigrette à la française, ça vaut...
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Allez on va se dire que l'été est là, ou du moins tout bientôt. Et on va pouvoir le deviner avec cette super recette...
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J'adoooore ce velouté! Réalisé avec mes participants du cours de cuisine sur les années 50-60, un délice! Vous...
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C'est le week-end de Pâques! Alors quoi de mieux que cette nouvelle recette. C'est si bon. Les oeufs mimosa. Si...
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Rien ne vaut un céleri rémoulade fait maison. Bien meilleur que ceux qu'on trouve en barquette dans les supermarchés....
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Je vous vois déjà faire la grimace. Des coeurs de poulet??? Ben oui. Et moi je peux vous dire que c'est fameux....
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La voilà enfin, cette recette. Oui parce que j'ai fait envie à mes internautes sur Facebook en publiant des photos...
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Dimanche dernier, pour l'anniversaire de ma petiote, c'était fondue chinoise au programme. Son plat préféré, avec...
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Allez allez les amis, on profite encore un peu de ces magnifiques légumes d'hiver, si bons pour nos papilles et...
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EXTRA! TOP! NICKEL! Un doux mélange de recettes entre la salée au sucre, le fameux gâteau du Vully et la tarte...
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Voici une recette de pommes de terre vraiment sympa! Pour accompagner vos viandes, c'est top! Et puis c'est joli,...
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Si vous cherchez une super sauce pour accompagner vos magrets de canard, vous êtes au bon endroit! Une recette...
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Bonjour mes chers épicuriens francophones, Pour tous ceux qui n'ont pas la chance d'avoir la RTS comme chaîne nationale,...
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Ouh ça c'est bon! Et joli. Et tout. J'adore les cakes financiers. D'ailleurs, j'en ai déjà une recette sur ce blog...
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Chers épicuriens, Retrouvez-moi dans l'émission: "A Bon Entendeur" sur la RTS mardi prochain 7 février 2017 à 20h05...
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Rien de mieux qu'un velouté plein de goûts pour oublier la grisaille de la journée. Ce velouté est extra. Aux endives...
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Du Nord je vous dis! De la France, donc. On l'appelle aussi Pain d'chien. Voui. Et ça est bon c't'affaire! Ce n'est...
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Et oui, cela faisait longtemps. Longtemps que je n'avais pas débarqué sur ce blog avec l'un des membres de ma famille...
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Oui je sais, ce blog n'est pas une personne. Et pourtant, on peut dire qu'il fait vraiment partie de ma vie depuis...
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