Une cuisine simple, conviviale et gourmande
Voilà un petit moment que mon Homme me réclamait une brandade de morue. "Tu fais quand une brandaaaaade?". Quelle...
En savoir plusMoi j'aime beaucoup le lapin. Ce doit être dans mes gènes. Mon grand-papa adorait cuisiner le lapin. Et ma maman...
En savoir plusOk je devrais plutôt les appeler: "pâtes à la crème façon carbonara aromatisées à l'huile de truffe". Mais ce titre...
En savoir plusIl fait rudement chaud aujourd'hui. En tout cas par chez moi. Heureusement, ce n'est pas un petit 34°C extérieur...
En savoir plusJe viens de rééditer cette recette que j'avais déjà publiée sur mon blog en 2016. Testée d'une façon différente...
En savoir plusIl y a quelque temps j'ai dégoté un magnifique livre de cuisine dans une brocante pour trois fois rien. Un vieux...
En savoir plusFacile et bon, c'est tout! De saison. Miam, on s'est régalés en famille. Ce tian provençal saura vous emmener en...
En savoir plusDe retour de vacances, j'ai quelques nouvelles recettes à partager avec vous. Commençons par ces magnifiques "gnudi"....
En savoir plusAh là là comme c'est bon une salade de poulpe faite maison! Réalisée hier avec mes participants à mon cours de...
En savoir plusAlors là je dis: c'est rudement bon! Même plus: vachement bon. Cette salade en plat principal sera votre chouchou...
En savoir plusUne recette facile, de saison et délicieuse. Ces petits flans individuels se dégustent chauds, tièdes ou froids!...
En savoir plusIl n'y a rien de mieux que cette salade lorsqu'il fait bien chaud l'été. Rafraîchissante, savoureuse, elle est...
En savoir plusRien de plus facile à réaliser que cette recette. Et tellement bon. J'ai trouvé ces petits calamars tout minis...
En savoir plusVoilà une recette un peu oubliée et pourtant tellement bonne. Des poireaux vinaigrette à la française, ça vaut...
En savoir plusAllez on va se dire que l'été est là, ou du moins tout bientôt. Et on va pouvoir le deviner avec cette super recette...
En savoir plusJ'adoooore ce velouté! Réalisé avec mes participants du cours de cuisine sur les années 50-60, un délice! Vous...
En savoir plusC'est le week-end de Pâques! Alors quoi de mieux que cette nouvelle recette. C'est si bon. Les oeufs mimosa. Si...
En savoir plusRien ne vaut un céleri rémoulade fait maison. Bien meilleur que ceux qu'on trouve en barquette dans les supermarchés....
En savoir plusJe vous vois déjà faire la grimace. Des coeurs de poulet??? Ben oui. Et moi je peux vous dire que c'est fameux....
En savoir plusLa voilà enfin, cette recette. Oui parce que j'ai fait envie à mes internautes sur Facebook en publiant des photos...
En savoir plusDimanche dernier, pour l'anniversaire de ma petiote, c'était fondue chinoise au programme. Son plat préféré, avec...
En savoir plusAllez allez les amis, on profite encore un peu de ces magnifiques légumes d'hiver, si bons pour nos papilles et...
En savoir plusEXTRA! TOP! NICKEL! Un doux mélange de recettes entre la salée au sucre, le fameux gâteau du Vully et la tarte...
En savoir plusVoici une recette de pommes de terre vraiment sympa! Pour accompagner vos viandes, c'est top! Et puis c'est joli,...
En savoir plusSi vous cherchez une super sauce pour accompagner vos magrets de canard, vous êtes au bon endroit! Une recette...
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