Une cuisine simple, conviviale et gourmande
/image%2F1029700%2F20150526%2Fob_04b5bc_p1020658-copie.JPG)
Je vous offre avec plaisir ma recette de steak tartare. Accompagné de toasts beurrés et/ou de frites pour les plus...
En savoir plus/image%2F1029700%2F20141010%2Fob_b120af_a070737.JPG)
Qui ne connaît pas le jambon au madère, accompagné de tagliatelle, cuit au four avec une bonne sauce à la crème,...
En savoir plus/image%2F1029700%2F20150426%2Fob_05a5b1_4223917.JPG)
Mmmmhhh. C'est tellement bon. Tellement simple à faire. Plein de goûts, de fraîcheur et d'originalité. Tout cela...
En savoir plus/image%2F1029700%2F20150423%2Fob_1c27c1_4213878.JPG)
Quoi de mieux que ce plat texan, extra pour une soirée entre amis par exemple? Il existe plein de façons de faire...
En savoir plus/image%2F1029700%2F20200127%2Fob_580e07_p1050363.JPG)
Ou Bouchées à la Reine pour les français! Mon mari dit que je suis la reine des vol-au-vent! Pour des bouchées...
En savoir plus/image%2F1029700%2F20150408%2Fob_951b9f_4053640.JPG)
Comme m'a dit mon fils l'autre soir: "C'est TROP TROP bon". Quelle merveilleuse recette fastoche et délicieuse....
En savoir plus/image%2F1029700%2F20150316%2Fob_3fda55_3153387.JPG)
Vous connaissez sûrement depuis le temps ma passion pour les boulettes. Mes polpette sauce tomate, mes boulettes...
En savoir plus/image%2F1029700%2F20150305%2Fob_496a8d_3043311.JPG)
Cette recette extra vient d'être complètement rééditée par mes soins. Encore meilleure, et avec de nouvelles photos!...
En savoir plus/image%2F1029700%2F20150221%2Fob_1f7f7c_2203134.JPG)
Et bien oui, une excellente recette de cassoulet pour les nuls. Parce que le cassoulet, spécialité du Languedoc...
En savoir plus/image%2F1029700%2F20150201%2Fob_1aee51_p1030880.JPG)
Le poulet rôti, c'est comme beaucoup de plats, cela paraît simple à réaliser et réussir, mais ce n'est pas toujours...
En savoir plus/image%2F1029700%2F20150121%2Fob_16dd76_1202767.JPG)
Une réussite! Vraiment. Cette délicieuse recette qui nous vient de Russie a fait le bonheur de ma petite famille...
En savoir plus/image%2F1029700%2F20141015%2Fob_a6efb6_a150931.JPG)
Vous avez sûrement déjà goûté ces bonnes petites boules dans une bonne sauce! Oh là, loin de moi l'idée de mal...
En savoir plus/image%2F1029700%2F20200303%2Fob_57019c_20200302-195958.jpg)
Bon d'accord, c'est aussi à la façon de ma môman :-) Recette simple pour un repas en famille ou entre amis, sans...
En savoir plus/image%2F1029700%2F20150106%2Fob_be64a6_1042645.JPG)
Je n'ai qu'un mot à dire: DELICIOUS! Une recette originaire apparemment de Louisiane et que mon Homme a souhaité...
En savoir plus/image%2F1029700%2F20141214%2Fob_c8cc5b_c132463.JPG)
Mes chers amis épicuriens, je vous propose aujourd'hui une entrée digne de ce nom pour une soirée haute en couleurs...
En savoir plus/image%2F1029700%2F20141208%2Fob_5fd76e_c042384.JPG)
Une délicieuse recette improvisée l'autre soir. Cela faisait longtemps que je voulais essayer de faire un poulet...
En savoir plus/image%2F1029700%2F20141127%2Fob_9a3653_b262282.JPG)
Bon ok, il n'y a pas de sauce tomate. Mais la sauce est excellente et surtout il y a les fameuses boulettes. Faites...
En savoir plus/image%2F1029700%2F20190609%2Fob_d4b9a5_b131977.JPG)
Hein que ce n'est pas toujours bon ces cordons-bleus qu'on achète déjà tout faits en grande surface? Hein? Et bien...
En savoir plus/image%2F1029700%2F20190609%2Fob_195b1f_b111898.JPG)
Magnifique recette que ce poulet au vin jaune, spécialité franc-comtoise par excellence. Si vous ne connaissez...
En savoir plus/image%2F1029700%2F20190609%2Fob_890b32_b081814.JPG)
Il n'y a pas de mots pour décrire la réussite de ce plat. C'est l'une des meilleures souris d'agneau que j'ai pu...
En savoir plus/image%2F1029700%2F20190609%2Fob_7a507a_a271237.JPG)
Un plat tout simple et extraordinaire. Accompagné d'un risotto à la milanaise, c'est délicieux. Les saltimbocca,...
En savoir plus/image%2F1029700%2F20190418%2Fob_28689c_a161063.JPG)
Voilà une sauce délicieuse et simple à réaliser pour accompagner vos viandes rouges. Car vous aimez bien les bonnes...
En savoir plus/image%2F1029700%2F20190418%2Fob_509951_a140888.JPG)
Un délicieux petit lapinou mariné dans du vin blanc et une garniture aromatique. Puis cuit dans une cocotte avec...
En savoir plus/image%2F1029700%2F20141009%2Fob_269e52_a080796.JPG)
Ah... cette sauce. C'est ma favorite, mon pêché mignon. Ma folie. Voilà des années maintenant que je la fais, tirée...
En savoir plus/image%2F1029700%2F20190418%2Fob_781ee2_a080783.JPG)
De la tuerie! Vous ne savez pas comment réussir la cuisson de votre rôti de boeuf (morceau comme le rumsteak ou...
En savoir plus