Une cuisine simple, conviviale et gourmande
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C'est l'une de mes recettes préférées. Et encore l'une qui vient de mon enfance. Celle-ci, je la tiens de ma grand-maman....
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Excellentissime dixit mon mari! Voilà une recette que j'ai inventée l'autre soir et je dois dire sans fausse modestie...
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D'une simplicité extrême, ces petits feuilletés sont réalisés en deux coups de cuillère à pot. Ils feront tout...
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Vous me direz peut-être qu'une sauce bolognaise, c'est facile, trop facile à réaliser. Je n'en suis pas sûre. Parce...
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Une pâte sablée maison, il n'y a rien de tel. Pour vos pâtisseries préférées, c'est rapide et tellement meilleur!...
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Cette sauce au yaourt libanaise est idéale pour accompagner les Boulettes kefta libanaises par exemple. Mais vous...
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En voilà des bonnes boulettes d'agneau, pleines de saveurs. Encore un plat libanais que j'adore. Accompagnées d'une...
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Voilà déjà l'une des recettes de notre petit repas de mezze libanais qui a fait l'unanimité. Sur la douzaine de...
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Peut-être allez-vous me dire qu'une salade de cervelas n'a pas sa place dans un blog de cuisine. C'est faux. Elle...
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Voilà l'un de mes pêchés mignons. J'en ai plein, mais celui-là est dans le "Top 10". Cela fait longtemps que je...
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Quels délicieux beignets! Et si faciles à réaliser. La fleur de courgette, ce n'est pas si simple à trouver. Moi,...
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Bon alors là les amis, on ne rigole plus! Ces cookies sont tout simplement merveilleux. A l'approche des Fêtes...
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Voilà l'une de mes garnitures pour crêpes préférées. Pour la recette de la pâte à crêpes, allez voir ma recette...
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Cette garniture pour les crêpes est vraiment excellente! Pour la pâte, allez voir ma recette La meilleure des pâtes...
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Chers épicuriens, Voici un nouveau chapitre rien que pour vous! Les crêpes... Un petit retour en enfance, avec...
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Quel délice ce cake! Un vrai goût de citron et tout humide à l'intérieur. Pourquoi? Parce que lorsque le cake est...
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Mon mari n'aime pas les cakes sucrés. Et bien celui-là...SI! Enfin un cake qui trouve grâce à ses yeux. Et je dois...
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Quelle tuerie ce cheesecake! Et moi, j'adoooore les cheesecakes! Pas d'oeuf et pas de cuisson! Pas trop sucré,...
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Les patates, c'est bien bon! Mais parfois on se demande de quelle façon on pourrait les cuisiner, pour changer....
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Idéale pour accompagner le poisson ( voir mes Filets de perche, sauce tartare maison et pommes persillées), une...
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Voilà l'un de mes risottos préférés! Asperges, jambon, cru et noisettes concassées. Un vrai trio de choc. Comme...
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Hier soir, mon fils a invité un copain à la maison. Et je me suis demandé : qu’est-ce qui pourrait leur faire plaisir...
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Voilà un cake vraiment excellent. J'ai essayé plusieurs recettes de cake aux olives et j'ai fini par faire ma petite...
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Je suis très difficile avec les gâteaux aux pommes. J'en ai testé plein dont peu ont vraiment réussi le test à...
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Ce gâteau c'est... comment dire? D'abord, un vrai réconfort. Lorsque vous en prenez une cuillère dans la bouche,...
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